第25章 先使用,後付錢
第25章先使用,後付錢
眾人早就迫不及待,紛紛拿起筷子品嘗起來。
只是這一嘗,廚師們頓時臉上表情各異。
「什麼味兒啊!」
「這味道好怪!」
「似乎有點意思……」
廚師們都在仔細品嘗著,反應詫異巨大。
有人覺得不錯,有人覺得很怪。
已經嘗試過兩次辣味的薛斌,此刻再吃這道紅油回鍋肉,感受卻是大不相同了。
肉片兒的鮮香,和青蒜的清新,搭配起來,竟是一種奇妙的享受。
麻辣這種重口味,讓這道本來平凡的小炒,頓時變得風味獨特起來。
已經習慣這個辣度的薛斌,自然喜歡上了這種味道,接連吃了兩口後,不知道為什麼,吃了一口又是一口,竟是停不下來!
廚師們也從開始的不適,漸漸品味到這味道的精妙,紛紛繼續品嘗。
眾人你一筷子,我一筷子,不知不覺間,一盤迴鍋肉不僅被吃了個乾乾淨淨,而且還都有些意猶未盡。
「這味道初嘗起來,很怪。」
「但多吃兩口,就會感覺很特別!」
「是啊,這究竟是什麼味道?我們竟從未聽說過?」
廚師們都好奇地望向林楓。
「此味名曰辣,乃是五味之外的第六種味道。」薛斌搶先為廚師們解答。
「辣?我喜歡!」
「以後咱們香滿樓,要做出辣味的菜嗎?」
廚師們都期待地看向他們的掌柜。
薛斌此刻是徹底被這種特別的味道給征服了。
不過廚房不是談生意的地方,薛斌當即說道:「小兄弟,咱們到樓上雅間去談?」
「薛掌柜請。」
兩人來到雅間,落座後小二端上來一壺茶,薛斌親自給林楓倒了一杯。
「小兄弟,我就開門見山了,你這辣油怎麼賣?」
這味道著實特別,若他們香滿樓從今往後能做出辣味的菜,未來能不能超越福壽樓雖不一定,但至少對他們香滿樓來說,是一次難得的翻身機會!
所以,薛斌決定,只要這罐辣油賣的不是很貴,他就會買下來!
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然而林楓的回答,卻讓薛斌瞪大了眼睛。
林楓伸出一根手指,說出了一個讓他不敢相信的數字。
「這罐辣油,賣一兩銀子。」林楓微笑著淡淡開口。
「什麼?小兄弟是在說笑吧?這罐辣油,不過兩斤,即便是豬油煉製,也不過五十文錢,小兄弟要一兩銀子?這玩笑開的有點大了!」
薛斌很想說「你怎麼不去搶」!
而薛斌的反應,也全在林楓的意料之中。
因此他也沒解釋,而是說道:「這樣吧薛掌柜,我把這罐辣油,就留在你這,你可隨意使用;如果你覺得這罐辣油用的好,再來找我付錢;若你覺得這罐辣油不好,你便不用找我,這罐辣油就白送給你們了。」
「哦?」
薛斌眼睛一亮。
「小兄弟就不怕我故意賴帳,不付錢?」
林楓微笑搖頭:「自然不怕。」
「為何?」
薛斌百思不得其解,他承認自己越發看不透眼前這個年輕人了。
林楓說道:「很簡單,我對這罐辣油,很有自信!我相信,憑著這種獨特的味道,香滿樓絕對能夠翻身,甚至成為天下第一酒樓!我也相信薛掌柜不是鼠目寸光的人,不會為了占著一點兒便宜,就葬送了更加廣闊的未來。」
其實有一點林楓沒說。
他更加相信的是,即便是不同的世界,但川蜀大地上的人們,仍舊有著喜好麻辣,熱愛麻辣的靈魂!
民以食為天,麻辣在這片土地上就至少能頂半邊天!
薛斌是越發的驚訝。
這年輕人,著實很有膽識!
一兩銀子確實貴。
但對他們酒樓來說,一兩銀子真的算不上什麼。
有錢人吃的一桌酒席,幾兩銀子的都不稀奇。
他們香滿樓裝潢奢華大氣,定位高階,只需在菜品上稍微提一點價,區區辣油的成本就有了。
而這一罐辣油,至少能炒出五六十道菜,若是能以辣味,吸引到更多的食客進門,別說一兩銀子,哪怕更多,都是值得的!
況且對方還答應,先免費試用,用好了再付錢。
這讓薛斌當即就打定了主意。
「好!就按小兄弟說的辦,我先試上一試,如果賣的好了,便給小兄弟付錢,若賣的不好,醜話說在前頭……」
不等薛斌說完,林楓當即道:「分文不收!」
「一言為定!」
林楓笑笑:「我再給薛掌柜一些建議,或許能讓你們酒樓,在最短的時間內火爆起來。」
「哦?小兄弟請講!」
僅憑對方敢不收錢,就把這麼珍貴的料油留在他們這,薛斌就對這個年輕人沒有半點輕視。
林楓道:「我建議,你們就以『五味之外的第六種味道』作為賣點,來宣傳用辣油做出來的菜,我再教你們一個字『辣』,把這個字寫的大大的,就掛在店內最顯眼的地方,今後辣味就成為你們酒樓最大的特色!」
「甚至在大門外,也掛出去一副大大的招牌,上面寫上一些諸如『天下第一絕』『五味之外』「辣的過癮」之類的廣告語,必然能吸引到不少顧客,讓你們酒樓,在最短的時間內,火爆起來!」
人都是有獵奇心理的。
而能來這條春熙街吃飯的,自然都是不缺錢的人,對於從來沒嘗試過的新鮮味道,好奇的人大有人在。
只要能有一部分人走進香滿樓,嘗到麻辣的味道,那麼用不了多久,辣味就能成為這條街最新的時尚!
而聽完林楓的提議,薛斌也是驚為天人。
如此直白的宣傳手段,沒人幹過。
想來效果應該會不錯吧?
「行,就按小兄弟說的辦!」
林楓則當即起身:「那我就不打擾薛掌柜了,祝薛掌柜生意興隆。」
「對了,如果薛掌柜想要付辣油的錢,務必今晚酉時之前,到南龍街蘇家老宅找我。」
「若我今晚酉時沒見到薛掌柜,這罐料油我分文不收。」
「以後的生意,也同樣免談!」
交代完薛斌後,林楓當即離開。
林楓走後,迫不及待想要大幹一場的薛斌,立刻將料油交給後廚,也立刻找人寫招牌,將林楓提供給他的那些廣告詞擺了出去。
然而,眼看傍晚飯點已經到了。
香滿樓打出去的這些招牌,確實也吸引了不少人好奇。
但進店的食客,依舊寥寥無幾……
眾人早就迫不及待,紛紛拿起筷子品嘗起來。
只是這一嘗,廚師們頓時臉上表情各異。
「什麼味兒啊!」
「這味道好怪!」
「似乎有點意思……」
廚師們都在仔細品嘗著,反應詫異巨大。
有人覺得不錯,有人覺得很怪。
已經嘗試過兩次辣味的薛斌,此刻再吃這道紅油回鍋肉,感受卻是大不相同了。
肉片兒的鮮香,和青蒜的清新,搭配起來,竟是一種奇妙的享受。
麻辣這種重口味,讓這道本來平凡的小炒,頓時變得風味獨特起來。
已經習慣這個辣度的薛斌,自然喜歡上了這種味道,接連吃了兩口後,不知道為什麼,吃了一口又是一口,竟是停不下來!
廚師們也從開始的不適,漸漸品味到這味道的精妙,紛紛繼續品嘗。
眾人你一筷子,我一筷子,不知不覺間,一盤迴鍋肉不僅被吃了個乾乾淨淨,而且還都有些意猶未盡。
「這味道初嘗起來,很怪。」
「但多吃兩口,就會感覺很特別!」
「是啊,這究竟是什麼味道?我們竟從未聽說過?」
廚師們都好奇地望向林楓。
「此味名曰辣,乃是五味之外的第六種味道。」薛斌搶先為廚師們解答。
「辣?我喜歡!」
「以後咱們香滿樓,要做出辣味的菜嗎?」
廚師們都期待地看向他們的掌柜。
薛斌此刻是徹底被這種特別的味道給征服了。
不過廚房不是談生意的地方,薛斌當即說道:「小兄弟,咱們到樓上雅間去談?」
「薛掌柜請。」
兩人來到雅間,落座後小二端上來一壺茶,薛斌親自給林楓倒了一杯。
「小兄弟,我就開門見山了,你這辣油怎麼賣?」
這味道著實特別,若他們香滿樓從今往後能做出辣味的菜,未來能不能超越福壽樓雖不一定,但至少對他們香滿樓來說,是一次難得的翻身機會!
所以,薛斌決定,只要這罐辣油賣的不是很貴,他就會買下來!
TW 看書網書庫廣,𝕤𝕙𝕦.𝕥𝕨任你選
然而林楓的回答,卻讓薛斌瞪大了眼睛。
林楓伸出一根手指,說出了一個讓他不敢相信的數字。
「這罐辣油,賣一兩銀子。」林楓微笑著淡淡開口。
「什麼?小兄弟是在說笑吧?這罐辣油,不過兩斤,即便是豬油煉製,也不過五十文錢,小兄弟要一兩銀子?這玩笑開的有點大了!」
薛斌很想說「你怎麼不去搶」!
而薛斌的反應,也全在林楓的意料之中。
因此他也沒解釋,而是說道:「這樣吧薛掌柜,我把這罐辣油,就留在你這,你可隨意使用;如果你覺得這罐辣油用的好,再來找我付錢;若你覺得這罐辣油不好,你便不用找我,這罐辣油就白送給你們了。」
「哦?」
薛斌眼睛一亮。
「小兄弟就不怕我故意賴帳,不付錢?」
林楓微笑搖頭:「自然不怕。」
「為何?」
薛斌百思不得其解,他承認自己越發看不透眼前這個年輕人了。
林楓說道:「很簡單,我對這罐辣油,很有自信!我相信,憑著這種獨特的味道,香滿樓絕對能夠翻身,甚至成為天下第一酒樓!我也相信薛掌柜不是鼠目寸光的人,不會為了占著一點兒便宜,就葬送了更加廣闊的未來。」
其實有一點林楓沒說。
他更加相信的是,即便是不同的世界,但川蜀大地上的人們,仍舊有著喜好麻辣,熱愛麻辣的靈魂!
民以食為天,麻辣在這片土地上就至少能頂半邊天!
薛斌是越發的驚訝。
這年輕人,著實很有膽識!
一兩銀子確實貴。
但對他們酒樓來說,一兩銀子真的算不上什麼。
有錢人吃的一桌酒席,幾兩銀子的都不稀奇。
他們香滿樓裝潢奢華大氣,定位高階,只需在菜品上稍微提一點價,區區辣油的成本就有了。
而這一罐辣油,至少能炒出五六十道菜,若是能以辣味,吸引到更多的食客進門,別說一兩銀子,哪怕更多,都是值得的!
況且對方還答應,先免費試用,用好了再付錢。
這讓薛斌當即就打定了主意。
「好!就按小兄弟說的辦,我先試上一試,如果賣的好了,便給小兄弟付錢,若賣的不好,醜話說在前頭……」
不等薛斌說完,林楓當即道:「分文不收!」
「一言為定!」
林楓笑笑:「我再給薛掌柜一些建議,或許能讓你們酒樓,在最短的時間內火爆起來。」
「哦?小兄弟請講!」
僅憑對方敢不收錢,就把這麼珍貴的料油留在他們這,薛斌就對這個年輕人沒有半點輕視。
林楓道:「我建議,你們就以『五味之外的第六種味道』作為賣點,來宣傳用辣油做出來的菜,我再教你們一個字『辣』,把這個字寫的大大的,就掛在店內最顯眼的地方,今後辣味就成為你們酒樓最大的特色!」
「甚至在大門外,也掛出去一副大大的招牌,上面寫上一些諸如『天下第一絕』『五味之外』「辣的過癮」之類的廣告語,必然能吸引到不少顧客,讓你們酒樓,在最短的時間內,火爆起來!」
人都是有獵奇心理的。
而能來這條春熙街吃飯的,自然都是不缺錢的人,對於從來沒嘗試過的新鮮味道,好奇的人大有人在。
只要能有一部分人走進香滿樓,嘗到麻辣的味道,那麼用不了多久,辣味就能成為這條街最新的時尚!
而聽完林楓的提議,薛斌也是驚為天人。
如此直白的宣傳手段,沒人幹過。
想來效果應該會不錯吧?
「行,就按小兄弟說的辦!」
林楓則當即起身:「那我就不打擾薛掌柜了,祝薛掌柜生意興隆。」
「對了,如果薛掌柜想要付辣油的錢,務必今晚酉時之前,到南龍街蘇家老宅找我。」
「若我今晚酉時沒見到薛掌柜,這罐料油我分文不收。」
「以後的生意,也同樣免談!」
交代完薛斌後,林楓當即離開。
林楓走後,迫不及待想要大幹一場的薛斌,立刻將料油交給後廚,也立刻找人寫招牌,將林楓提供給他的那些廣告詞擺了出去。
然而,眼看傍晚飯點已經到了。
香滿樓打出去的這些招牌,確實也吸引了不少人好奇。
但進店的食客,依舊寥寥無幾……