第603章 人菜癮大
秦俊趕緊降下速度，暗暗自責。
雖然吳老頭嘴硬，可畢竟是老年人。
他這樣有點欺負老年人的嫌疑，趕緊把速度降下來。
「怎麼了？」秦俊問。
吳老頭等船的速度慢下來之後，立即鬆開扶手，趴在快艇邊上，「yue~~yue~~」
秦俊見狀，於心不忍，「要不我給你送回去？」
「不……用， yue~~」吳老頭還沒說完，又繼續吐了。
秦俊從箱子裡找出來一瓶水，遞過去，「漱漱口。早知道你不行，我可以開慢點。」
「男人不能說不行，我什麼時候都行。」吳老頭漱口，吐在海里，又喝了口水，稍微緩過來勁兒。
秦俊挑眉輕笑，「你都這把年紀了，更應該修身養性，何必跟年輕人爭強好勝？」
「至於男人行不行的，對你來說，有必要嗎？你又不結婚，不生孩子！」
吳老頭擺手，「想不想，跟能不能，行不行，這是兩碼事。」
見吳老頭還能開玩笑，秦俊就知道沒事，「你說你一個老頭子，暈船，就在岸邊釣魚就行了，非要跟過來，什麼熱鬧都想湊。」
吳老頭心裡更苦了。
他只是想退休而已，可上面這是想讓他活到老，干到老啊！
那麼多人，只有他成功打入飛花灣。
雖然那些安保人員里也有一些身份特殊的人，但他們都不能介入秦俊的生活，否則太突兀了。
於是這個重任，就落在他一個退休老頭身上。
「就是想見識一下海釣。」吳老頭解釋，「我現在緩過來了，你可以繼續了。」
「行，那我提速了。」秦俊應下，他隨後就把速度提到了三十海里。
後面吳老頭就開始「yue~~」，秦俊就開始降速。
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停在二十海里的速度，後面安靜了。
就這樣他們半個小時就追到了漁船。
秦蘭看到快艇，特別眼饞，「大哥，你真快。」
「現在就可以釣魚了！」秦俊用對講機跟漁船上的張虎說，這一片的下面，就有好魚。
張虎回應，「好，我速度放慢點。」
「阿俊，快艇不穩，能不能給我送到大一些的漁船上，那邊應該穩一點？」
秦俊輕笑，「在漁船上，你不要跟海浪硬來，你應該順著點，就能站穩了。來來來，我教你。」
吳老頭嘗試幾下，還是不成功。
他一屁股坐在位子上，「阿俊，算了，我就看你們釣魚吧！」
秦俊笑笑，也沒勉強，找出來一個小魚竿，裝上魚餌。
「來來，分散一下注意力，或許一會你就好受了。」
吳老頭人菜癮大，看到秦俊遞過來的魚竿，一手扶著，一手接過來，「那我試試。」
魚餌在吳老頭的注視下，落入海水裡，不斷下沉，然後他就目光炯炯地盯著海面。
秦俊這才給自己裝魚餌，把掛上餌料的魚鉤，扔到另一邊。
季教授和秦蘭，也開始行動了。
張虎過來幫忙，講解一些海釣的注意事項。
還把一個草帽戴在秦蘭的頭上，「趕緊戴上，要不然一天下來，能曬脫皮。」
「謝謝阿虎哥。」秦蘭嘴甜，繼續釣魚。
這一片下面，有不少石斑魚，蘇眉魚，都是極品海鮮。
本來以為季教授作為新手會最受到眷顧，沒想到最先釣上來魚的居然是吳老頭。
秦俊笑了，吳老頭暈船，季教授不暈船。
這樣一對比，好像吳老頭比季教授更慘點。
「咬鉤了，釣上來了。」吳老頭興高采烈，站了起來，眼睛盯著海面。
秦俊放好魚竿，拿著抄網，「你收線，我協助。」
隨著魚線不斷被收回，魚不斷上浮。
不一會兒，終於露出真面目。
一看那條魚紅彤彤的，吳老頭興奮，「阿俊，這是東星斑，昨天在酒樓吃的那個，是不是？」
秦俊輕笑，「你別看到一條紅色的魚，就說是東星斑。」
「那我釣上來的是什麼玩意？」吳老頭眼露不解，「感覺海里的魚，除非顏色和體形有明顯區別，其他顏色相似的，我都覺得差不多。」
「這是紅目鰱！」秦俊回答，幫忙把魚接下來，放入魚護里。（圖）
「看你小心翼翼的，這魚不錯？」吳老頭問。
秦俊點頭，「當然不錯，肉質非常細嫩，而且細刺很少。烹飪之後將大的魚刺提前挑出，特別適合孩子食用。」
「紅目鰱含有非常優質的蛋白質，能夠幫助促進成年人細胞修復。脂肪酸含量很高，這是孩子必須的DHA。有助於活化腦細胞，促進智力和視力發育。」
吳老頭伸手摸了摸，撇撇嘴，嫌棄，「你看這外面堅硬的魚鱗特別粗糙。吃之前得剝皮吧？」
秦俊笑著點頭，「你不愧是個老吃家！烹飪紅目鰱之前的確要把皮剝掉！」
「在魚鰓的後方，兩面各劃一刀，然後在魚身的兩面再各劃一刀，從魚鰓蓋接近魚頭的部位劃分，找到濕熱點，就可以輕易撕開魚皮了！」
吳老頭聽秦俊說的頭頭是道，不由得也被吸引了注意力。
「聽你這麼說，一般紅目鰱做什麼比較好吃呢？」
秦俊回答：「在家裡，我們當然是紅燒，這種經濟又實惠又方便。」
「在餐廳裡面吃的花樣就多了，有的可以炭烤，有的還可以吃生魚片！」
「還可以用做生魚片剩下的魚頭和魚尾加米酒炒香，添上開水燉成奶白色，撈出來渣之後，放入豆腐，最後再放白胡椒粉和香菜，激發出來的那種香味，想想都讓人咽口水。」
吳老頭猛咽口水，眼神殷切地看向秦俊。
「阿俊，我釣到這條魚，能不能去你家吃飯？」
他在龍王廟掛單，雖然不忌諱吃葷，但是他和老道士廚藝都不好。
整天在外面吃，那得花鈔票呀！
這麼一算，他又得在外面擺攤算命了！
秦俊笑了笑，「今天晚上我下廚，你可以來家裡吃飯！」
「你要是手頭緊，直接在老楊餐館那邊記帳，到時候我按月付款。」
聽到這話，吳老頭眼睛一亮，顧不上釣魚了。
「阿俊，你說的是真的嗎？」
秦俊一看到吳老頭眼珠子滴溜溜轉，就知道這老頭有壞主意。他要提前打好招呼。
雖然吳老頭嘴硬，可畢竟是老年人。
他這樣有點欺負老年人的嫌疑，趕緊把速度降下來。
「怎麼了？」秦俊問。
吳老頭等船的速度慢下來之後，立即鬆開扶手，趴在快艇邊上，「yue~~yue~~」
秦俊見狀，於心不忍，「要不我給你送回去？」
「不……用， yue~~」吳老頭還沒說完，又繼續吐了。
秦俊從箱子裡找出來一瓶水，遞過去，「漱漱口。早知道你不行，我可以開慢點。」
「男人不能說不行，我什麼時候都行。」吳老頭漱口，吐在海里，又喝了口水，稍微緩過來勁兒。
秦俊挑眉輕笑，「你都這把年紀了，更應該修身養性，何必跟年輕人爭強好勝？」
「至於男人行不行的，對你來說，有必要嗎？你又不結婚，不生孩子！」
吳老頭擺手，「想不想，跟能不能，行不行，這是兩碼事。」
見吳老頭還能開玩笑，秦俊就知道沒事，「你說你一個老頭子，暈船，就在岸邊釣魚就行了，非要跟過來，什麼熱鬧都想湊。」
吳老頭心裡更苦了。
他只是想退休而已，可上面這是想讓他活到老，干到老啊！
那麼多人，只有他成功打入飛花灣。
雖然那些安保人員里也有一些身份特殊的人，但他們都不能介入秦俊的生活，否則太突兀了。
於是這個重任，就落在他一個退休老頭身上。
「就是想見識一下海釣。」吳老頭解釋，「我現在緩過來了，你可以繼續了。」
「行，那我提速了。」秦俊應下，他隨後就把速度提到了三十海里。
後面吳老頭就開始「yue~~」，秦俊就開始降速。
【記住本站域名 看書首選 TW 看書網，ⓢⓗⓤ.ⓣⓦ超順暢 】
停在二十海里的速度，後面安靜了。
就這樣他們半個小時就追到了漁船。
秦蘭看到快艇，特別眼饞，「大哥，你真快。」
「現在就可以釣魚了！」秦俊用對講機跟漁船上的張虎說，這一片的下面，就有好魚。
張虎回應，「好，我速度放慢點。」
「阿俊，快艇不穩，能不能給我送到大一些的漁船上，那邊應該穩一點？」
秦俊輕笑，「在漁船上，你不要跟海浪硬來，你應該順著點，就能站穩了。來來來，我教你。」
吳老頭嘗試幾下，還是不成功。
他一屁股坐在位子上，「阿俊，算了，我就看你們釣魚吧！」
秦俊笑笑，也沒勉強，找出來一個小魚竿，裝上魚餌。
「來來，分散一下注意力，或許一會你就好受了。」
吳老頭人菜癮大，看到秦俊遞過來的魚竿，一手扶著，一手接過來，「那我試試。」
魚餌在吳老頭的注視下，落入海水裡，不斷下沉，然後他就目光炯炯地盯著海面。
秦俊這才給自己裝魚餌，把掛上餌料的魚鉤，扔到另一邊。
季教授和秦蘭，也開始行動了。
張虎過來幫忙，講解一些海釣的注意事項。
還把一個草帽戴在秦蘭的頭上，「趕緊戴上，要不然一天下來，能曬脫皮。」
「謝謝阿虎哥。」秦蘭嘴甜，繼續釣魚。
這一片下面，有不少石斑魚，蘇眉魚，都是極品海鮮。
本來以為季教授作為新手會最受到眷顧，沒想到最先釣上來魚的居然是吳老頭。
秦俊笑了，吳老頭暈船，季教授不暈船。
這樣一對比，好像吳老頭比季教授更慘點。
「咬鉤了，釣上來了。」吳老頭興高采烈，站了起來，眼睛盯著海面。
秦俊放好魚竿，拿著抄網，「你收線，我協助。」
隨著魚線不斷被收回，魚不斷上浮。
不一會兒，終於露出真面目。
一看那條魚紅彤彤的，吳老頭興奮，「阿俊，這是東星斑，昨天在酒樓吃的那個，是不是？」
秦俊輕笑，「你別看到一條紅色的魚，就說是東星斑。」
「那我釣上來的是什麼玩意？」吳老頭眼露不解，「感覺海里的魚，除非顏色和體形有明顯區別，其他顏色相似的，我都覺得差不多。」
「這是紅目鰱！」秦俊回答，幫忙把魚接下來，放入魚護里。（圖）
「看你小心翼翼的，這魚不錯？」吳老頭問。
秦俊點頭，「當然不錯，肉質非常細嫩，而且細刺很少。烹飪之後將大的魚刺提前挑出，特別適合孩子食用。」
「紅目鰱含有非常優質的蛋白質，能夠幫助促進成年人細胞修復。脂肪酸含量很高，這是孩子必須的DHA。有助於活化腦細胞，促進智力和視力發育。」
吳老頭伸手摸了摸，撇撇嘴，嫌棄，「你看這外面堅硬的魚鱗特別粗糙。吃之前得剝皮吧？」
秦俊笑著點頭，「你不愧是個老吃家！烹飪紅目鰱之前的確要把皮剝掉！」
「在魚鰓的後方，兩面各劃一刀，然後在魚身的兩面再各劃一刀，從魚鰓蓋接近魚頭的部位劃分，找到濕熱點，就可以輕易撕開魚皮了！」
吳老頭聽秦俊說的頭頭是道，不由得也被吸引了注意力。
「聽你這麼說，一般紅目鰱做什麼比較好吃呢？」
秦俊回答：「在家裡，我們當然是紅燒，這種經濟又實惠又方便。」
「在餐廳裡面吃的花樣就多了，有的可以炭烤，有的還可以吃生魚片！」
「還可以用做生魚片剩下的魚頭和魚尾加米酒炒香，添上開水燉成奶白色，撈出來渣之後，放入豆腐，最後再放白胡椒粉和香菜，激發出來的那種香味，想想都讓人咽口水。」
吳老頭猛咽口水，眼神殷切地看向秦俊。
「阿俊，我釣到這條魚，能不能去你家吃飯？」
他在龍王廟掛單，雖然不忌諱吃葷，但是他和老道士廚藝都不好。
整天在外面吃，那得花鈔票呀！
這麼一算，他又得在外面擺攤算命了！
秦俊笑了笑，「今天晚上我下廚，你可以來家裡吃飯！」
「你要是手頭緊，直接在老楊餐館那邊記帳，到時候我按月付款。」
聽到這話，吳老頭眼睛一亮，顧不上釣魚了。
「阿俊，你說的是真的嗎？」
秦俊一看到吳老頭眼珠子滴溜溜轉，就知道這老頭有壞主意。他要提前打好招呼。