第172章 甜品(中級),玉米塔

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  7月18日,祝慶培育中心。

  在培育中心歡送孩子們離開,為期七天的第二期寶可夢夏令營也順利結束。

  再隔一天,最後一期夏令營即將開始,這也是最重要的一期。

  跟那些有父母的孩子相比,這些身在福利院的孩子,更應該得到更明確的教育。

  這樣在他們十歲開始,才能更有目標地選擇一條明確的道路。

  從詩音來看,如果那些孩子中有想成為培育家的,李維認為是可以招學徒的。

  哪怕學成之後,他們不留在培育中心工作也沒有關係。

  李維朝多龍巴魯托笑道:「很快就能見到孩子們咯。」

  「嘟嚕嚕~」

  多龍巴魯托也很期待。

  來自梅里亞之家的孩子,對多龍巴魯托來說不是普通的孩子,而是梅里亞的孩子。

  對梅里亞之家的孩子們來說,

  梅里亞也是一位媽媽。

  多龍巴魯托現在想接過這個責任,儘可能地幫梅里亞履行她的責任。

  所以,在寶可夢夏令營開始的那一刻,多龍巴魯托就在期待梅里亞之家的孩子們到了。

  李維收到了一條簡訊,

  【我這邊沒問題,保證到,要是沒緊急情況應該能待個三天。】

  【辛苦了。】

  【都是為了孩子們嘛,這也是冠軍的責任。】

  很快,他又收到另一個答覆,【我還準備了另外一個驚喜,敬請期待。】

  李維邀請的人都答應了,那他也不能辜負他們的心意。

  只給寶可夢做護理,是不足以還這份人情的,哪怕他們並不認為這件事需要報答。

  「多龍巴魯托,事情非常順利,那我也得認真準備了。」

  「嘟嚕嚕!」

  除了繼續練習廚藝,能夠在他們來的時候招待他們以外。

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  李維還準備學新東西。

  李維跑到樹果園,找到小夢姐,

  「小夢姐,教我做甜品吧。」

  小夢盈盈一笑:「沒問題。」

  說到廚藝,李維現在都足以擔任五星級卡比獸餐廳的主廚了。

  但在做甜品這一塊,李維還只是個新手,他還需要學習。

  如果非要說的話,蟹釀橙和香酥蘋果可以算甜品。

  但只有蟹釀橙和香酥蘋果不夠,這也不算非常正式的甜品。

  老爺子也不怎麼做甜品,整個培育中心最會做甜品的就是小夢姐了。

  他老爹利昂雖然喜歡吃甜的,但只會做甜菜,不會做甜品。

  他老爹的甜版宮保雞丁和拔絲地瓜是一絕,但甜品是完全不會。

  在來到培育中心之前,小夢姐就是一直在做甜品,來到這裡之後也一直在學習。

  小夢姐的技能也通過員工系統,清晰地展現在了李維面前。

  甜品(頂級)

  雖然不是大師級,但考慮到小夢姐的年紀,她絕對是很有天賦的。

  李維一個甜品連等級都沒有的人,就更不好意思嫌棄她了。

  小夢姐疑惑道:「對了,你怎麼想著做甜品的?我記得以前你不感興趣的呀。」

  李維沉吟道:「想做給人吃。」

  小夢姐一臉揶揄的看著李維,

  「噢~~~」

  「小維這是有情況了呀。」

  「......」

  好在小夢並未調笑李維太久,很快進入正題,「白天我們都要工作,用完晚餐之後教可以吧?」

  李維頷首道:「沒問題。」

  雖然李維並沒有做過甜品,但是他做過類似甜品的寶芬,一通則通。

  加上他廚藝高,小夢姐一點就通。

  「只是...這黃油未免太多了吧?!」

  李維實在是想吐槽,怎麼感覺每個步驟都要加黃油。

  做出來簡直就是熱量炸彈。

  小夢無奈道:「甜品就是這樣,為了口感和好吃,就是要加得多一些。」

  「主要是你想學的這個,本來就是要多一些黃油的,不多絕對不好吃的。」

  李維一上來,就給了小夢姐一個高難度任務,他要做玉米蛋撻。

  如果是別人,小夢一定覺得別人好高騖遠,但李維還真有可能完成。

  「這道甜品的名字雖然叫玉米蛋撻,但下面卻不是蛋撻。」

  而是拿破崙酥皮,所以名字應該叫玉米拿破崙酥,或者玉米塔。

  這與李維做的千層酥皮香酥蘋果是一個道理,需要反覆摺疊冷藏,非常費工夫。

  至於為何叫玉米蛋撻...

  李維和小夢也不知道。

  李維曾經見小夢姐做過,也吃過。

  就給人口感而言,李維是非常喜歡的。

  上面是用噴火槍烤帶一點焦的玉米,下面是酥脆的拿破崙酥,中間是餡料...

  口感非常好,還有玉米的香氣,再配上一杯拿鐵簡直絕了。

  吃法也很小資,要用刀叉...

  李維已經能做出千層酥皮香酥蘋果了,所以這道拿破崙蘇對他來說並不是問題。

  只要解決了這個問題,就是配方的配比,還有烤箱的火候時間問題了。

  所以這道對甜品小白相對難以復刻的,玉米拿破崙酥,或者說玉米塔。

  對李維來說,難度還真不大。

  尤其是有小夢這個擁有甜品(頂級)的甜品大師來傳授。

  小夢一邊在做一邊在傳授李維,

  「跟千層酥皮是一樣,都需要反覆冷凍,並保證室溫在25度以下,不然很快就會融化了,沒有辦法好好摺疊。」

  他們是在李維拍攝視頻的房間製作,當然是有空調的,李維將溫度調在了21度。

  經過一晚上的學習,李維成功學習了玉米拿破崙酥,並根據小夢姐的步驟一同復刻出來。

  李維的腦海中再度叮了一聲。

  李維的個人面板再度發生了變化。

  甜品(中級):您能做出可口的甜品(2,564/10,000)

  對李維來說,甜品的難度還真不大,可能是他的廚藝基礎打得比較好。

  之前因為他完全沒有做過甜品,所以這項技能它處於一個會和不會的區間...

  在系統學習了小夢姐傳授的甜品知識後,李維將廚藝與甜品融會貫通...

  所以他自然而然就會了甜品。

  小夢姐只是吃了一口,眼睛便亮了起來,「你好厲害,小維!」

  李維這個之前從來沒有做過甜品的人,第1次就能復刻出來,讓小夢不得不感慨李維的天賦。

  「還是你教得好。」


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