第205章 晾曬場
「大嫂，這裡有我們就行了，一晚上沒睡，你去歇會吧！」
程錦瑞看大嫂劉春華做完早飯，又過來幫忙，笑著說道。
劉春華搖頭：「不用，我又不困。」然後目光看向了醃肉的自家小叔子，猶豫了下，還是說道：「文彪，你去睡會吧！」
牛月瑤朝著程錦瑞吐了吐舌頭，兩人相視一笑，剛才劉春華沒走進來的時候，她就跟程錦瑞說，大嫂過來，看著自家小叔子幹活，一定會心疼。
「沒事，我也不困！嗯，村里那幾個幹活的大娘，什麼時候過來？」符文彪問道。
他家僱傭了三個村裡的婦女，主要就是曬魚乾。
反正都是幹活，曬魚乾也是曬，曬鹹肉也是曬。
大龜上割下來的肉，沒有皮，也看不出是什麼肉來。
至於嘗，怪腥的，一看就不是什麼好肉，誰會嘗啊。
大龜的血也是，都有濃重的血腥味，煮熟以後，符文彪嘗了塊，吃進嘴裡，然後就吐出來了，太踏馬難吃了。
倒是家裡幾個狗子不嫌棄，煮熟以後，一人幹了兩小盆。
劉春華皺了下眉，搖頭低聲說道：「這些事情，不能讓他們來干，萬一傳出去，誰知道會引來什麼麻煩。」
這些肉，還有大龜的血，數量都挺多的，傳出去沒法子解釋來路。
就算對外宣稱是豬肉，那也得有來處啊，從哪裡弄到的豬肉？
符文彪覺得也是，嗯了聲，想了想說：「回頭我叫人踅摸踅摸，看看有沒有獵戶打到野豬，到時候弄一隻回來，正好咱家也曬點鹹豬肉！」
醃製，晾曬，風乾是農家眼下，最常用的儲存手段，雖然天氣已經轉涼了，可如果長時間不處理，依然還是會壞掉的。
冰箱只有城裡，有錢人家才用的起，現在村里，通電的人家，還不足十戶，更別說冰箱了。
再加上那些煮熟的大龜血，符文彪一看，這不行啊，在家裡晾曬，保不准就成了蒼蠅窩！
所以，乾脆搬到了外面沙灘上。
就算有人來了，碰見了，就說是野豬血，愛信不信。
腥味太重，根本就沒法子在家裡曬！
還好現在太陽還算毒辣，一天下來，差不多就能曬個半干。
「大嫂，我準備在灘涂那邊，搞一個晾曬場，專門用來曬鹹魚，鹹肉！」
符文彪看著門口，鋪平晾曬的大龜血，突然朝著劉春華開口說道。
灘涂那邊，空地有的是，圈個十畝八畝的，也花不了多少錢，主要是圍牆，建築物這些投資不算小。
劉春華皺了下眉頭，出奇的沒有張嘴就罵他，而是想了想問：「投資那麼大，能賺回來了嗎？」
符文彪嘿嘿一笑：「能，指定能，現在搞，明年就能回本！」
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想都沒帶想的，當著自家大嫂的面，就要給她吃定心丸，不講什麼模稜兩可的話，賺，必須能賺錢，能不能賺錢，都要說賺錢。
不說賺錢不叫你搞的！
劉春華想了想問道：「要投資多少錢呢？」
符文彪琢磨了下，笑著說道：「最少也要上萬塊錢吧！」
「上萬塊錢？」
劉春華聽到符文彪說，要投資上萬塊錢，在灘涂荒地那邊，搞晾曬場，眼珠子立馬就瞪了起來：「你錢多沒地方花，燒的嗎？有那上萬塊錢，你買一條鐵皮大拖網不好嗎？扔那鳥不拉屎的地方，不行，絕對不行，我不支持！」
要是投資個三頭五百的，哪怕是一兩千塊錢，她咬咬牙，也就同意了。
可他倒好，一開口就是投資上萬，家裡趁雞毛呀，有那個錢，能比弄鐵皮大拖網來錢快？
就算不弄鐵皮大拖網，搞幾台拖拉機也行啊，二手的拖拉機，才多錢一台呀。
符文彪笑了笑，對於大嫂的話，心裡並不意外，劉春華要不罵他兩句，反對幾聲，那才怪了呢。
「大嫂，前兩天，我們搞了一船，斑斕蝦，賣了七千塊錢。
剛才早上，咱們那些魚，一千塊錢打包賣給了周老六。
現在咱手裡，還有兩條大海黃魚，在後屋房樑上掛著呢。
湊吧湊吧，一萬塊錢，我真能拿的出來！」
劉春華瞪著眼睛，罵道：「那也不能往灘涂上扔，買船，拿這一萬塊錢，去買條大拖網，我說的，誰反對都不行！」
符文彪乾笑了兩聲：「大嫂，有了晾曬廠，冬天也可以曬魚乾，除了魚乾，到了海捕旺季，咱們還可以用海雜魚曬魚露，做蝦醬，這些東西，沒場地，肯定是不行的！」
「曬魚露，做蝦醬？弄那個幹啥呀？」劉春華愣了下，不解的問道。
符文彪笑著說：「賣啊，你知道市場上，蝦醬多錢一斤嗎？兩塊五，這還是批發價，魚露也不便宜，一斤最少一塊八毛錢！」
劉春華瞪大了眼睛：「兩塊五？有人買嗎？」
蝦醬是什麼，魚露又是什麼，劉春華可都不陌生，她自己就會做，並且知道成本多少錢一斤。
符文彪道：「肯定有人買，縣城裡的海鮮貿易市場，可是咱們附近重要的中轉站，面對的是全國的客商，甚至國外的都有，咱們這裡的海產品，就包括蝦醬，魚露這些東西，今年知名度低，客商少，說不定等明年的時候，價格還會漲呢。」
牛月瑤湊到程錦瑞身邊，壓低聲音，小聲問道：「文彪哥還怕大嫂嘛？他想搞什麼，大嫂不讓他做，他就不敢做呀？」
程錦瑞含笑著，搖頭說：「那不是怕，是尊重，你看大嫂整天大大咧咧的，動不動就罵你文彪哥，但你說，她心不心疼？」
「嘻嘻，指定心疼呀，大嫂最慣著文彪哥了，你沒聽小強說嗎，他媽對他小叔，可比對他這個親兒子好多啦！」
程錦瑞笑道：「雖然已經分家了，但依著大嫂這個性格，干點啥事，你要不跟她解釋明白，說清楚了，自己拿主意就干，不聽她的，不跟她商量，她非得憋屈氣出個好歹的來不可。
你文彪哥確實什麼事情，都能自己拿主意了，可在他心裡，對這個從小把他拉扯大的大嫂，也敬重著呢。
大嫂這個人，就是刀子嘴豆腐心，跟她相處，你不要管她說什麼，得看她怎麼做的。」
程錦瑞看大嫂劉春華做完早飯，又過來幫忙，笑著說道。
劉春華搖頭：「不用，我又不困。」然後目光看向了醃肉的自家小叔子，猶豫了下，還是說道：「文彪，你去睡會吧！」
牛月瑤朝著程錦瑞吐了吐舌頭，兩人相視一笑，剛才劉春華沒走進來的時候，她就跟程錦瑞說，大嫂過來，看著自家小叔子幹活，一定會心疼。
「沒事，我也不困！嗯，村里那幾個幹活的大娘，什麼時候過來？」符文彪問道。
他家僱傭了三個村裡的婦女，主要就是曬魚乾。
反正都是幹活，曬魚乾也是曬，曬鹹肉也是曬。
大龜上割下來的肉，沒有皮，也看不出是什麼肉來。
至於嘗，怪腥的，一看就不是什麼好肉，誰會嘗啊。
大龜的血也是，都有濃重的血腥味，煮熟以後，符文彪嘗了塊，吃進嘴裡，然後就吐出來了，太踏馬難吃了。
倒是家裡幾個狗子不嫌棄，煮熟以後，一人幹了兩小盆。
劉春華皺了下眉，搖頭低聲說道：「這些事情，不能讓他們來干，萬一傳出去，誰知道會引來什麼麻煩。」
這些肉，還有大龜的血，數量都挺多的，傳出去沒法子解釋來路。
就算對外宣稱是豬肉，那也得有來處啊，從哪裡弄到的豬肉？
符文彪覺得也是，嗯了聲，想了想說：「回頭我叫人踅摸踅摸，看看有沒有獵戶打到野豬，到時候弄一隻回來，正好咱家也曬點鹹豬肉！」
醃製，晾曬，風乾是農家眼下，最常用的儲存手段，雖然天氣已經轉涼了，可如果長時間不處理，依然還是會壞掉的。
冰箱只有城裡，有錢人家才用的起，現在村里，通電的人家，還不足十戶，更別說冰箱了。
再加上那些煮熟的大龜血，符文彪一看，這不行啊，在家裡晾曬，保不准就成了蒼蠅窩！
所以，乾脆搬到了外面沙灘上。
就算有人來了，碰見了，就說是野豬血，愛信不信。
腥味太重，根本就沒法子在家裡曬！
還好現在太陽還算毒辣，一天下來，差不多就能曬個半干。
「大嫂，我準備在灘涂那邊，搞一個晾曬場，專門用來曬鹹魚，鹹肉！」
符文彪看著門口，鋪平晾曬的大龜血，突然朝著劉春華開口說道。
灘涂那邊，空地有的是，圈個十畝八畝的，也花不了多少錢，主要是圍牆，建築物這些投資不算小。
劉春華皺了下眉頭，出奇的沒有張嘴就罵他，而是想了想問：「投資那麼大，能賺回來了嗎？」
符文彪嘿嘿一笑：「能，指定能，現在搞，明年就能回本！」
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想都沒帶想的，當著自家大嫂的面，就要給她吃定心丸，不講什麼模稜兩可的話，賺，必須能賺錢，能不能賺錢，都要說賺錢。
不說賺錢不叫你搞的！
劉春華想了想問道：「要投資多少錢呢？」
符文彪琢磨了下，笑著說道：「最少也要上萬塊錢吧！」
「上萬塊錢？」
劉春華聽到符文彪說，要投資上萬塊錢，在灘涂荒地那邊，搞晾曬場，眼珠子立馬就瞪了起來：「你錢多沒地方花，燒的嗎？有那上萬塊錢，你買一條鐵皮大拖網不好嗎？扔那鳥不拉屎的地方，不行，絕對不行，我不支持！」
要是投資個三頭五百的，哪怕是一兩千塊錢，她咬咬牙，也就同意了。
可他倒好，一開口就是投資上萬，家裡趁雞毛呀，有那個錢，能比弄鐵皮大拖網來錢快？
就算不弄鐵皮大拖網，搞幾台拖拉機也行啊，二手的拖拉機，才多錢一台呀。
符文彪笑了笑，對於大嫂的話，心裡並不意外，劉春華要不罵他兩句，反對幾聲，那才怪了呢。
「大嫂，前兩天，我們搞了一船，斑斕蝦，賣了七千塊錢。
剛才早上，咱們那些魚，一千塊錢打包賣給了周老六。
現在咱手裡，還有兩條大海黃魚，在後屋房樑上掛著呢。
湊吧湊吧，一萬塊錢，我真能拿的出來！」
劉春華瞪著眼睛，罵道：「那也不能往灘涂上扔，買船，拿這一萬塊錢，去買條大拖網，我說的，誰反對都不行！」
符文彪乾笑了兩聲：「大嫂，有了晾曬廠，冬天也可以曬魚乾，除了魚乾，到了海捕旺季，咱們還可以用海雜魚曬魚露，做蝦醬，這些東西，沒場地，肯定是不行的！」
「曬魚露，做蝦醬？弄那個幹啥呀？」劉春華愣了下，不解的問道。
符文彪笑著說：「賣啊，你知道市場上，蝦醬多錢一斤嗎？兩塊五，這還是批發價，魚露也不便宜，一斤最少一塊八毛錢！」
劉春華瞪大了眼睛：「兩塊五？有人買嗎？」
蝦醬是什麼，魚露又是什麼，劉春華可都不陌生，她自己就會做，並且知道成本多少錢一斤。
符文彪道：「肯定有人買，縣城裡的海鮮貿易市場，可是咱們附近重要的中轉站，面對的是全國的客商，甚至國外的都有，咱們這裡的海產品，就包括蝦醬，魚露這些東西，今年知名度低，客商少，說不定等明年的時候，價格還會漲呢。」
牛月瑤湊到程錦瑞身邊，壓低聲音，小聲問道：「文彪哥還怕大嫂嘛？他想搞什麼，大嫂不讓他做，他就不敢做呀？」
程錦瑞含笑著，搖頭說：「那不是怕，是尊重，你看大嫂整天大大咧咧的，動不動就罵你文彪哥，但你說，她心不心疼？」
「嘻嘻，指定心疼呀，大嫂最慣著文彪哥了，你沒聽小強說嗎，他媽對他小叔，可比對他這個親兒子好多啦！」
程錦瑞笑道：「雖然已經分家了，但依著大嫂這個性格，干點啥事，你要不跟她解釋明白，說清楚了，自己拿主意就干，不聽她的，不跟她商量，她非得憋屈氣出個好歹的來不可。
你文彪哥確實什麼事情，都能自己拿主意了，可在他心裡，對這個從小把他拉扯大的大嫂，也敬重著呢。
大嫂這個人，就是刀子嘴豆腐心，跟她相處，你不要管她說什麼，得看她怎麼做的。」