第三十一章 你真炸啊

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  油管頻道嘛,宣傳難度因人而異。

  要林嶼宣傳自己的頻道,就是從零開始,難如登天。

  可惜,現在需要宣傳的是羅暎錫的頻道。

  世界上不會有比這個更簡單的事兒了。

  林嶼只需要做一件事:讓大家相信,這個頻道是羅暎錫的頻道。

  接著,訂閱者們就會像潮水一樣奔涌而來。

  問題是,如何證明那是羅暎錫的頻道呢?

  簡單到想笑。

  《新西遊記》的獨家花絮往上一傳,誰還會有疑問?!

  捎帶著過兩天碰面的時候,拍點前瞻內容剪個宣傳片放上去,這事兒就這麼了結了。

  「接著練我的魚去,這段時間吃魚真是吃吐了。」

  松鼠桂魚論難度大概是個中等偏難的水平,但林嶼做速食做多了,搞這種硬菜一開始還是會手忙腳亂。

  開餐館的主廚,做自己招牌菜時狀況百出…這不給人看笑話嘛!

  所以林嶼這段時間別的沒幹,一直在死磕招牌菜。

  自己吃、送鄰居、送保安、送物業,林嶼估摸著,這段時間過去,他在小區里橫著走怕是沒什麼問題。

  「叮~」

  「請前往首爾特別市城東區聖水洞2街演武場路88號,完成工作。」

  統子哥的消息來得及時,令人安心。

  ……

  「這是新的定價單,你看看。」

  林嶼一到,羅暎錫就迫不及待地把單子交過來。

  「完美,現在我們擁有一本非常合適的菜單了。」

  林嶼上上下下仔細看了兩遍,驗收通過。

  「Nice!」

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  姜虎東反倒是最興奮的那個。

  「不枉我把周圍的館子都打探了一遍!」

  「林嶼啊,你今天得做點東西給我們吃。」姜虎東嘟囔道,「我得對比味道才行,要是你這個主廚手藝不過關,我們的餐館還是沒辦法開起來。」

  好明顯的目的,好生硬的藉口。

  「放心吧虎東哥,今天本來就會有做飯環節。」

  林嶼不說破,只是笑著點點頭,示意他可以安心。

  「我們現在先把油管宣傳這塊兒搞定,待會兒做飯環節也要用到宣傳裡面。」

  擦擦桌子,擺開架勢。

  「油管不比電視台,電視台靠的是固定檔期、習慣性收看,油管靠的是……讓人願意點進來,再讓人願意留下來。」

  「願意點進來這部分,首先,我們得依靠羅PD的金字招牌。」

  「羅PD。」林嶼看向羅暎錫,「你那裡還有《新西遊記》的未公開花絮吧,是時候利用起來了。」

  「有的。」羅暎錫底氣十足,「很多,夠用。」

  「什麼時候發,發多少,要不要每天發…這些我單獨跟你溝通。」

  「現在我們說另一個讓人們願意點進來的因素,又短又快的爆點。」

  「現在是快節奏的時代,人們沒有耐心。」

  「想讓人們靜下心來把後面的內容看完,就得把最抓眼球的東西,擺在最前面。」

  「比如我們要做的宣傳短片。」林嶼直接用現實來舉例子,「上來就是一個虎東哥把廚房弄爆炸的場景,是不是大家就會很願意看下去了?至少也會看到廚房爆炸那一幕,對吧。」

  「哈哈哈哈~!」

  這例子舉得太有畫面感,除了姜虎東之外,都忍不住笑了起來。

  「為什麼是我把廚房弄爆炸?」姜虎東不服氣地說,「林小子你不行嗎?!」

  「我當然不行了。」林嶼一本正經地說道,「我是主廚,能把廚房弄爆炸的主廚不值得信任。」

  「再說,我也沒有虎東哥的人氣不是。」林嶼沖他眨眨眼睛,「沒人氣的人去做這些事情是畫蛇添足,只有虎東哥做,才算是畫龍點睛。」

  「是這樣嗎?那很好啊!」

  姜虎東看向身旁的李秀根,希望他也說上一嘴。

  「肯定的呀!」李秀根完全就是奸臣,「我們哪能和哥比啊,這事兒只有哥去做才能成!」

  「哈哈哈,果然還是得靠我!」

  「……」

  這個宣傳重點,算是就這麼定下來了。

  「讓人點進來的工作,到這裡就差不多了。」林嶼再度看向羅暎錫,「讓人留下來…」

  「我知道,這是我的工作。」

  羅暎錫當仁不讓。

  ……

  試拍開始。

  老闆兼主廚的林嶼穿戴好圍裙、帽子,走進廚房。

  一條鱸魚,去頭留用、片開、去骨、改花刀,手起刀落,魚身上綻開細密的花紋,刀口不深不淺,恰好到底不破皮。

  醃、拍乾粉,林嶼捏著尾巴將它浸入油鍋。

  咕咕沸騰的油不斷發出危險的聲音,定型,炸透,收工。

  擺好盤,端到外面三人桌上。

  轉頭回廚房帶上熬好的糖醋汁,勺子一澆。

  「刺啦——」

  紅亮的汁液澆在金黃酥脆的魚身上,熱氣騰起,酸甜香一下子炸開,滿廚房都是。

  「……」

  「動筷子啊,愣著幹嘛?涼了就沒那麼好吃了!」

  林嶼看那三人光咽口水不動筷子,有點著急。

  「被嚇到了。」姜虎東尷尬的笑了下,「這麼個玩意兒擺在眼前,真挺嚇人。」

  他夾起一塊魚肉,蘸了點汁,送進嘴裡。

  「厲害!」

  姜虎東嘴巴張了好幾次,最後卻只能吐出這麼兩個字兒。

  「什麼呀,哥,把這樣的藝術品吃到嘴裡卻只能說厲害嗎?」

  「真是丟人!」

  李秀根在旁邊快笑抽過去了。

  姜虎東也不跟他辯,只遞了筷子過去。

  「你嘗嘗。」

  「……」

  「厲害~」

  同樣貧瘠的語言系統。

  羅暎錫其實也是,但他很巧妙的不評菜品。

  「有這樣的料理,餐館絕對能開得起來!」

  「這菜就是我們的鎮店招牌,松鼠桂魚了吧?!」

  「其實我想改名叫松鼠魚。」林嶼心底有那麼點遺憾,「南韓很難買到鱖魚,我一直用的鱸魚。」

  「可以啊,就叫松鼠魚好了。」羅暎錫兩手一攤,「你壓力我也沒用,我們的供貨商找不到那麼珍貴的鱖魚。」

  ……

  「到我了,到我了!」

  二廚兼幫廚姜虎東擼起袖子,昂首挺胸地進了廚房。

  他是要幫著做菜的。

  營業的時候,一些不難的菜品會交給他搞定,林嶼只做最後的質量把關。

  今天,姜虎東準備的菜品是,紅燒肉。

  「虎東哥,關火,關火!糖色要熬成炭了!」

  「該下料了,注意肉的狀態。」

  「要糊了,關小火!」

  姜虎東手忙腳亂地去夠開關,胳膊肘一拐,把旁邊一瓶料酒「啪「地帶翻。

  「嘭~!」

  火苗躥得老高,林嶼感覺整個人都變通透了。

  「哦,牛的。」林嶼默默豎起大拇指,「你丫真炸廚房啊。」

  臉上黑一塊兒紅一塊兒的姜虎東慢慢轉過身來。

  「主廚大人,我真不是故意的。」

  羅暎錫站在門口,看著這一幕,半晌沒說話。

  你們拍個宣傳花絮真賣命啊,整這麼大。

  ……


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