第434章 連吃帶拿
也就方辰星推酒的這個空檔,一直低著頭、情緒不高的朴孝敏,卻突然端起了那杯小小的白瓷酒杯。
她看著裡面那如同牛乳般醇厚的液體,心中一陣煩躁。從上車開始,母親那如影隨形、充滿了挑剔的目光,就讓她感覺自己仿佛回到了釜山的童年,每一個動作、每一句話都錯漏百出;讓她的心底,沒來由的煩悶起來。
她仰起頭,不是品嘗,而是像喝一杯苦藥,將那杯一絲辛辣中帶著甘甜的米酒,一口灌進了喉嚨。
「咳咳……咳!」
突如其來的酒精刺激,讓她那張水潤的臉蛋,以肉眼可見的速度,迅速地飛上了一抹動人的酡紅。她更是被嗆得俯在飯桌上,一邊劇烈地咳嗽,一邊用手輕輕地拍打著自己的胸脯。
「喲,看看我們的大明星,這也沒怎麼吃過好東西啊?」
坐在她正對面的母親,看到女兒這副失態的模樣,第一時間想到的不是關心,而是嘲諷。她終於找到了一個反擊的機會,將之前在車上受到的「說教」,原封不動地奉還了回去。
「一杯普通不過的米酒,就能讓你嗆成這樣,又是咳嗽又是拍胸的,儀態呢?剛才在車上教訓我的那些大城市規矩,現在都忘到哪裡去了?」
這番尖酸刻薄的話,讓朴孝敏的臉漲得更紅了,也不知是羞的,還是氣的。
方辰星不動聲色地抽過幾張桌上的紙巾,遞給了還在咳嗽的朴孝敏,順便,又拿起了那隻土陶壺,再次給她的空杯倒滿。
「如果喉嚨還是覺得不舒服,那就再喝一小口下去,慢慢地咽,這樣可以快速止咳。」他的聲音很溫和,像一股清泉,瞬間澆滅了餐桌上那即將再次燃起的火藥味。
朴孝敏感激地看了他一眼,先拿紙巾擦了下嘴角,然後依言聽話地端起酒杯,這一次,她學乖了,只是小心翼翼地抿了一小口。
果然,那股溫潤的酒液滑過喉嚨,那股火燒火燎的癢意,竟然真的被壓了下去。
她咂吧了一下嘴,細細地回味著口中的餘味,臉上終於露出發自內心的驚喜:「歐巴,這種米酒……真的和便利店裡賣的那些完全不一樣!好香,也好醇厚,滿嘴裡都是那種甜甜的、糯米的香味!」
「因為這裡面,除了糯米和桂花,還加了少量的人參和蜂蜜一起釀造。」方辰星笑著,揭穿了其中的秘密,「這是老闆娘的不傳之秘。」
「真的!難怪味道這麼好喝!」朴孝敏像是發現了新大陸,馬上又開心地喝下了一大口。
「你要是喜歡,那待會兒我讓老闆娘送一瓶,給你帶回家慢慢嘗。不過這個製作起來很費心,估計她自己也沒有多少存貨。」方辰星說道。
也就在這時,老闆娘那洪亮的聲音,再次從後廚的方向傳了過來。
「來咯!客官們,上菜咯!」
只見她親自端著一個巨大的托盤,腳步生風地走了出來。
托盤上,是幾道堪稱東北菜代表的硬菜:色澤金黃、酸甜可口的鍋包肉;醬香濃郁、肥而不膩的醬大骨;還有一盤五彩斑斕的大拉皮。
而真正的壓軸大戲,則是由她的丈夫,親自用一個巨大的鐵盤端上來的、那口還在冒著騰騰熱氣的大鐵鍋——鐵鍋亂燉。
當老闆將那沉重的木質鍋蓋揭開的瞬間,一股混合著濃郁肉香、醬香和各種香料味的白色蒸汽,如同蘑菇雲一般,轟然升騰而起,瞬間就占領了整個堂食大廳的嗅覺高地。
就連之前還一直暗自對方辰星帶她們來這種「路邊小店」吃飯,心裡吐槽他小氣的朴母,也在鼻子用力地抽動了幾下後,眼睛都亮了不少。
她也顧不上什麼矜持和規矩,不等其他人招呼,直接就夾起了筷子。但她的第一筷子,卻不是伸向自己,而是先給坐在旁邊、自己的寶貝兒子的碗中,撈了好幾大塊燉得軟爛入味的牛肉,堆成了一座小肉山。
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「孝俊吶,這個聞起來還真不錯,你先嘗嘗,看看這牛肉好不好吃?」
方辰星現在對她這種「重男輕女」到極致的行為,已經有了心理準備,也沒什麼介意感。他同樣拿起筷子,開始開動,並招呼著身旁已經看菜,兩眼放光的朴孝敏。
「嘗嘗這個,王姐最拿手的鍋包肉。」他夾了一塊金黃的肉片放進朴孝敏的碗裡,「我在這裡吃了五年不止,回家試著自己做過好幾次,但就始終做不出來她這個外酥里嫩、酸甜平衡的美味。多吃一點,比那些連鎖外賣店裡的,要正宗多了。」
接下來的這一個小時,堪稱和諧。
那鍋熱氣騰騰的亂燉,和那幾道滋味濃郁的東北菜,仿佛有一種神奇的魔力,讓餐桌上的四個人,都暫時忘記了內心的不快和矛盾,只顧著埋頭猛猛品嘗,偶爾才會對某道菜品的味道,發出幾句由衷的讚嘆。
見朴母在飯桌上,並沒有再挑事的想法,方辰星也落得個清靜。
「都吃好了吧?」見大家都心滿意足地放下了碗筷,方辰星照例問了一聲,然後便起身,準備去結帳。
他對正在熱情地收拾著桌子的王姨說道,希望能打包走一瓶她的珍釀。結果,老闆娘二話不說,直接從後廚,又拎出了一個更大的罈子,硬是給她們灌了滿滿三大瓶出來,那罈子里的存貨,瞬間就空了一大半。
方辰星要給錢,她還死活都不同意。
「王姐,飯錢是應該的不說,但這三瓶酒的錢,你也必須得收下,這可是你的心血,我不能白拿。」
「過意不去?」王姨叉著腰,眼睛一瞪,「你小子現在是翅膀硬了,看不起你王姐了是吧?我告訴你,你要是敢給這酒錢,以後就別想再踏進我這家店的門檻。我這手藝,你也永遠別再想嘗到!」
最後,她甚至作勢要發火,方辰星無奈,只得作罷,只結算了那並不昂貴的飯菜錢。那個數字,還是老闆娘親自在收銀機上按下的,生怕方辰星自己多轉錢,在上面作怪。
「行了行了,謝謝您,王姨。有空我再過來,到時候不吃飯,專門和您喝兩口。」臨走出門前,方辰星提著那三瓶沉甸甸的米酒,回頭對正在飯桌前擦著的老闆娘喊道。
結果,人家連頭都沒抬,只是從後面傳來一句笑罵:
「可別了!你再來一次,我這罈子可就真要見底了。今年就剩下這麼點存貨,我還得留著自己慢慢品嘗呢!」
她看著裡面那如同牛乳般醇厚的液體,心中一陣煩躁。從上車開始,母親那如影隨形、充滿了挑剔的目光,就讓她感覺自己仿佛回到了釜山的童年,每一個動作、每一句話都錯漏百出;讓她的心底,沒來由的煩悶起來。
她仰起頭,不是品嘗,而是像喝一杯苦藥,將那杯一絲辛辣中帶著甘甜的米酒,一口灌進了喉嚨。
「咳咳……咳!」
突如其來的酒精刺激,讓她那張水潤的臉蛋,以肉眼可見的速度,迅速地飛上了一抹動人的酡紅。她更是被嗆得俯在飯桌上,一邊劇烈地咳嗽,一邊用手輕輕地拍打著自己的胸脯。
「喲,看看我們的大明星,這也沒怎麼吃過好東西啊?」
坐在她正對面的母親,看到女兒這副失態的模樣,第一時間想到的不是關心,而是嘲諷。她終於找到了一個反擊的機會,將之前在車上受到的「說教」,原封不動地奉還了回去。
「一杯普通不過的米酒,就能讓你嗆成這樣,又是咳嗽又是拍胸的,儀態呢?剛才在車上教訓我的那些大城市規矩,現在都忘到哪裡去了?」
這番尖酸刻薄的話,讓朴孝敏的臉漲得更紅了,也不知是羞的,還是氣的。
方辰星不動聲色地抽過幾張桌上的紙巾,遞給了還在咳嗽的朴孝敏,順便,又拿起了那隻土陶壺,再次給她的空杯倒滿。
「如果喉嚨還是覺得不舒服,那就再喝一小口下去,慢慢地咽,這樣可以快速止咳。」他的聲音很溫和,像一股清泉,瞬間澆滅了餐桌上那即將再次燃起的火藥味。
朴孝敏感激地看了他一眼,先拿紙巾擦了下嘴角,然後依言聽話地端起酒杯,這一次,她學乖了,只是小心翼翼地抿了一小口。
果然,那股溫潤的酒液滑過喉嚨,那股火燒火燎的癢意,竟然真的被壓了下去。
她咂吧了一下嘴,細細地回味著口中的餘味,臉上終於露出發自內心的驚喜:「歐巴,這種米酒……真的和便利店裡賣的那些完全不一樣!好香,也好醇厚,滿嘴裡都是那種甜甜的、糯米的香味!」
「因為這裡面,除了糯米和桂花,還加了少量的人參和蜂蜜一起釀造。」方辰星笑著,揭穿了其中的秘密,「這是老闆娘的不傳之秘。」
「真的!難怪味道這麼好喝!」朴孝敏像是發現了新大陸,馬上又開心地喝下了一大口。
「你要是喜歡,那待會兒我讓老闆娘送一瓶,給你帶回家慢慢嘗。不過這個製作起來很費心,估計她自己也沒有多少存貨。」方辰星說道。
也就在這時,老闆娘那洪亮的聲音,再次從後廚的方向傳了過來。
「來咯!客官們,上菜咯!」
只見她親自端著一個巨大的托盤,腳步生風地走了出來。
托盤上,是幾道堪稱東北菜代表的硬菜:色澤金黃、酸甜可口的鍋包肉;醬香濃郁、肥而不膩的醬大骨;還有一盤五彩斑斕的大拉皮。
而真正的壓軸大戲,則是由她的丈夫,親自用一個巨大的鐵盤端上來的、那口還在冒著騰騰熱氣的大鐵鍋——鐵鍋亂燉。
當老闆將那沉重的木質鍋蓋揭開的瞬間,一股混合著濃郁肉香、醬香和各種香料味的白色蒸汽,如同蘑菇雲一般,轟然升騰而起,瞬間就占領了整個堂食大廳的嗅覺高地。
就連之前還一直暗自對方辰星帶她們來這種「路邊小店」吃飯,心裡吐槽他小氣的朴母,也在鼻子用力地抽動了幾下後,眼睛都亮了不少。
她也顧不上什麼矜持和規矩,不等其他人招呼,直接就夾起了筷子。但她的第一筷子,卻不是伸向自己,而是先給坐在旁邊、自己的寶貝兒子的碗中,撈了好幾大塊燉得軟爛入味的牛肉,堆成了一座小肉山。
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「孝俊吶,這個聞起來還真不錯,你先嘗嘗,看看這牛肉好不好吃?」
方辰星現在對她這種「重男輕女」到極致的行為,已經有了心理準備,也沒什麼介意感。他同樣拿起筷子,開始開動,並招呼著身旁已經看菜,兩眼放光的朴孝敏。
「嘗嘗這個,王姐最拿手的鍋包肉。」他夾了一塊金黃的肉片放進朴孝敏的碗裡,「我在這裡吃了五年不止,回家試著自己做過好幾次,但就始終做不出來她這個外酥里嫩、酸甜平衡的美味。多吃一點,比那些連鎖外賣店裡的,要正宗多了。」
接下來的這一個小時,堪稱和諧。
那鍋熱氣騰騰的亂燉,和那幾道滋味濃郁的東北菜,仿佛有一種神奇的魔力,讓餐桌上的四個人,都暫時忘記了內心的不快和矛盾,只顧著埋頭猛猛品嘗,偶爾才會對某道菜品的味道,發出幾句由衷的讚嘆。
見朴母在飯桌上,並沒有再挑事的想法,方辰星也落得個清靜。
「都吃好了吧?」見大家都心滿意足地放下了碗筷,方辰星照例問了一聲,然後便起身,準備去結帳。
他對正在熱情地收拾著桌子的王姨說道,希望能打包走一瓶她的珍釀。結果,老闆娘二話不說,直接從後廚,又拎出了一個更大的罈子,硬是給她們灌了滿滿三大瓶出來,那罈子里的存貨,瞬間就空了一大半。
方辰星要給錢,她還死活都不同意。
「王姐,飯錢是應該的不說,但這三瓶酒的錢,你也必須得收下,這可是你的心血,我不能白拿。」
「過意不去?」王姨叉著腰,眼睛一瞪,「你小子現在是翅膀硬了,看不起你王姐了是吧?我告訴你,你要是敢給這酒錢,以後就別想再踏進我這家店的門檻。我這手藝,你也永遠別再想嘗到!」
最後,她甚至作勢要發火,方辰星無奈,只得作罷,只結算了那並不昂貴的飯菜錢。那個數字,還是老闆娘親自在收銀機上按下的,生怕方辰星自己多轉錢,在上面作怪。
「行了行了,謝謝您,王姨。有空我再過來,到時候不吃飯,專門和您喝兩口。」臨走出門前,方辰星提著那三瓶沉甸甸的米酒,回頭對正在飯桌前擦著的老闆娘喊道。
結果,人家連頭都沒抬,只是從後面傳來一句笑罵:
「可別了!你再來一次,我這罈子可就真要見底了。今年就剩下這麼點存貨,我還得留著自己慢慢品嘗呢!」