第37章 挑剩下的也能做席面
天剛亮，水槽邊已經圍了半圈人。
張桂芳端著盆，嗓門比水聲還響。
「我可先跟你們說，今天供銷社就那麼點肉，誰去晚了誰吃虧。」
劉嫂子問她：「你家今天也來客？」
「我家不來客，就不能買肉了？」
張桂芳撇了撇嘴。
「有些人病還沒好，偏要擺接風宴，老太太大老遠來，總不能吃白菜豆腐吧？」
陳嫂子擰著菜葉子：「白菜豆腐咋了？蘇晚做出來就好吃。」
「好吃能當肉？」
張桂芳把盆往水槽上一放。
「陸家啥門第？老太太又是老紅軍，見過場面的人。」
「她要真拿一鍋素菜糊弄人，丟的可不光是她自己的臉。」
旁邊幾個軍嫂聽了，手上都慢了。
誰家日子都緊，可家裡來了長輩，飯桌上寒酸，確實不好看。
有人低聲道：「那咱們也早點去買點吧，別真賣完了。」
張桂芳等的就是這句話。
「我話說前頭，蘇晚昨晚自己放了大話，要做接風宴。」
「到時候買不到東西，可別賴大伙兒。」
樓上，蘇晚正把錢票攤在桌上。
肉票半斤，豆腐票兩張，糧票還有幾斤，雞蛋票只剩一張。
陸懷野站在桌邊，手裡拿著搪瓷缸。
「我去排隊。」
蘇晚把肉票壓住。
「你去車站接奶奶，供銷社我自己去。」
「你身體沒好。」
「買菜不用動刀。」
陸懷野皺著眉。
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「我可以先送你去，再去車站。」
蘇晚看了眼牆上的鐘。
「你來回折騰，車站那頭誤了點，老太太下車看不見人，第一個收拾你。」
李秀琴從門外探頭進來。
「我陪她去。」
王嫂子也跟著進屋。
「我也去，買不到肉也能幫著拎菜。」
陸懷野看向蘇晚。
蘇晚把票收進布包。
「陸團長，今天分工明確。」
「你接人，我買菜。」
「你負責把奶奶安安穩穩接回來，我負責把飯桌擺上。」
陸懷野沉默幾息，點頭。
「別逞強。」
「你這句話今天說第三遍了。」
蘇晚把布包系好。
「再說就扣分。」
李秀琴笑出聲。
「陸團長，你快去吧，再不走，真要被扣沒了。」
陸懷野拿起軍帽，走到門口又停下。
「張桂芳要是找事，別忍。」
蘇晚抬手擺了擺。
「她要遞刀，我就接著。」
「你別學她亂說話。」
陸懷野丟下這句，轉身下樓。
蘇晚愣了下，隨即笑了。
「他還管起我嘴來了。」
李秀琴把籃子挎上。
「他是怕你一開口，張桂芳回家吃不下飯。」
三人下樓時，水槽邊的人還沒散。
張桂芳一瞧見蘇晚，馬上提高嗓門。
「喲，蘇晚同志起得夠早。」
「聽說劉軍醫讓你休息，你還真要去買菜啊？」
蘇晚停下腳。
「張嫂子惦記我身體？」
張桂芳被噎了下。
「我惦記大院名聲。」
「你別病歪歪去做飯，回頭陸老太太以為咱們大院沒人管你。」
蘇晚點頭。
「那你放心。」
「我做飯，管的是鍋。」
「你管名聲，先把自己嘴洗乾淨。」
周圍有人沒忍住笑。
張桂芳臉皮掛不住，端起盆就走。
「嘴硬有啥用，供銷社東西就那麼點。」
「到時候你買不到，可別哭。」
李秀琴沖她背影喊：「你少操那份閒心。」
王嫂子低聲道：「她今天跑得比咱們還早，八成已經攛掇人去搶了。」
蘇晚攏了攏布包帶子。
「搶就搶。」
「好料有好料的做法，差料有差料的去處。」
供銷社門口已經排出長隊。
不少軍嫂提著籃子，見蘇晚過來，神色都有點尷尬。
劉嫂子往旁邊讓了半步。
「蘇晚，你也來了？」
「嗯，買點菜。」
前頭有人小聲嘀咕。
「張桂芳說今天肉少，大家都早來了。」
「她還說陸家老太太講究，蘇晚肯定要買好肉。」
李秀琴一聽就來氣。
「她說啥你們信啥？」
那人訕訕低頭。
蘇晚拉住李秀琴。
「排隊買東西，各憑早晚。」
「誰先來誰買，沒毛病。」
隊伍慢慢往前挪。
櫃檯後，售貨員小馬一邊稱肉一邊喊：「五花沒了，前腿剩一塊，排後頭的別問了。」
前頭幾個人趕緊把肉票遞過去。
輪到蘇晚時，案板上只剩一堆骨頭邊、雞架、半塊發黃的老豆腐，還有幾根蔫蘿蔔。
小馬抬頭看見她，有點為難。
「蘇晚同志，今天來晚了。」
「好肉沒了。」
李秀琴急了。
「咋就沒了？剛才還看見有一塊前腿。」
小馬壓低嗓門。
「被張嫂子買走了。」
「她家也不來客，買那麼多幹啥？」
王嫂子皺眉。
旁邊有人接話：「她說周副團長訓練辛苦，得補補。」
李秀琴氣得要上前。
蘇晚伸手按住她的籃子。
「同志，這雞架怎麼賣？」
小馬愣了愣。
「雞架沒人要，骨頭多，肉少。」
「給我稱上。」
「還有那塊老豆腐。」
「豆腐邊角碎，回去一煮容易散。」
「也要。」
小馬看了看她。
「蘿蔔有點糠。」
蘇晚拿起一根掂了掂。
「外頭糠，裡頭還能用。」
她又指向案板角落。
「那點豬肺賣不賣？」
小馬忙道：「豬肺沒人買，得洗，費工夫。」
「給我。」
李秀琴拉了拉她。
「蘇晚，豬肺腥，老太太能吃嗎？」
蘇晚把票遞過去。
「洗乾淨，就是好東西。」
旁邊排隊的人聽得發懵。
有人忍不住問：「蘇晚，你真要拿這些招待陸奶奶？」
蘇晚把雞架放進籃子。
「長輩坐車來，先喝熱湯。」
「雞架吊底，蘿蔔順氣，豆腐養胃。」
「豬肺做得好，潤得很。」
那人半信半疑。
「這也能上桌？」
蘇晚看向櫃檯。
「過日子又不是只認肥肉。」
「會收拾，邊角料也能成席面。」
小馬忍不住問：「蘇晚同志，你要咋做？」
李秀琴馬上接話。
「想學排後頭，今天她病號，少問兩句。」
小馬笑著把東西包好。
「行，我給你挑乾淨點。」
蘇晚把東西接過來，又買了蔥姜、兩把乾粉條和一小包山楂片。
王嫂子看見山楂片，低聲問：「接風宴還放這個？」
「老太太坐車久，胃口未必開。」
「山楂化油，蘿蔔清口。」
李秀琴壓低嗓門。
「你這是要做藥膳？」
蘇晚看了她一眼。
「家常調理。」
「別說得太玄，嚇著人。」
幾人拎著籃子回到大院時，張桂芳已經站在水槽邊等著。
她身邊放著一條肥肉相間的前腿肉，半隻雞，還有幾顆圓白菜。
見蘇晚回來，她故意掀開籃子。
「喲，買回來了？」
她探頭一看，笑聲立馬揚起來。
「雞架？豬肺？碎豆腐？」
「蘇晚，你就拿這堆東西招待陸老太太？」
周圍門又開了幾扇。
張桂芳越說越來勁。
「人家老太太一路坐車來，你給她吃豬肺湯？」
「你這是接風，還是打發叫花子？」
李秀琴把籃子往身後一藏。
「張桂芳，你嘴別太損。」
「我損？」
張桂芳拍了拍自己買的肉。
「我家今兒吃肉，我有啥損的？」
「你們不是說蘇晚有本事嗎？」
「有本事拿雞架變出肉來啊。」
蘇晚把籃子放到水槽邊。
「張嫂子，你這肉不錯。」
張桂芳得意地揚了揚下巴。
「那當然，我排得早。」
「排得早是本事。」
蘇晚翻開籃子，把雞架、蘿蔔、豆腐一件件拿出來。
「搶好東西，也是本事。」
張桂芳聽出不對。
「你啥意思？」
「沒啥意思。」
蘇晚把豬肺放進盆里，打開水龍頭。
「你想看笑話，就站近點。」
「今天我用你們挑剩下的，做一桌能入口的接風飯。」
「做砸了呢？」
張桂芳追問。
蘇晚抬頭看她。
「做砸了，我當著全院承認我手藝不到家。」
張桂芳眼睛一亮。
「這可是你說的。」
李秀琴急了。
「蘇晚！」
蘇晚沒看她，繼續道：「做成了，你把昨晚到今天傳的閒話，當著全院收回去。」
張桂芳張了張嘴。
旁邊陳嫂子馬上接話。
「我作證。」
劉嫂子也道：「我也聽見了。」
王嫂子把菜籃往地上一放。
「張桂芳，你敢不敢應？」
張桂芳掃了眼那盆豬肺和雞架，心裡那點底氣又冒上來。
「應就應。」
「我倒要看看，陸老太太能不能咽下去。」
蘇晚關上水龍頭。
「那就勞煩各位嫂子幫我傳一句。」
「午飯前，誰也別往我家廚房伸手。」
「想看熱鬧，飯點再來。」
張桂芳冷笑。
「你別到時候躲屋裡哭。」
蘇晚端起盆。
「我忙著洗肺，沒空哭。」
樓道里笑聲壓不住。
張桂芳狠狠剜了眾人一圈，拎著肉回家。
蘇晚剛上樓，陸懷野派來的通訊員小梁從院門口跑進來。
「蘇晚同志！」
蘇晚停在樓梯上。
「陸團長接到人了？」
小梁喘了口氣。
「車晚點，陸團長讓我先回來捎話，老太太大概午前到。」
「還有，衛生隊那邊說，等會兒有人給你送調理藥。」
張桂芳端著盆，嗓門比水聲還響。
「我可先跟你們說，今天供銷社就那麼點肉，誰去晚了誰吃虧。」
劉嫂子問她：「你家今天也來客？」
「我家不來客，就不能買肉了？」
張桂芳撇了撇嘴。
「有些人病還沒好，偏要擺接風宴，老太太大老遠來，總不能吃白菜豆腐吧？」
陳嫂子擰著菜葉子：「白菜豆腐咋了？蘇晚做出來就好吃。」
「好吃能當肉？」
張桂芳把盆往水槽上一放。
「陸家啥門第？老太太又是老紅軍，見過場面的人。」
「她要真拿一鍋素菜糊弄人，丟的可不光是她自己的臉。」
旁邊幾個軍嫂聽了，手上都慢了。
誰家日子都緊，可家裡來了長輩，飯桌上寒酸，確實不好看。
有人低聲道：「那咱們也早點去買點吧，別真賣完了。」
張桂芳等的就是這句話。
「我話說前頭，蘇晚昨晚自己放了大話，要做接風宴。」
「到時候買不到東西，可別賴大伙兒。」
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「我也去，買不到肉也能幫著拎菜。」
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「陸團長，今天分工明確。」
「你接人，我買菜。」
「你負責把奶奶安安穩穩接回來，我負責把飯桌擺上。」
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「你這句話今天說第三遍了。」
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「再說就扣分。」
李秀琴笑出聲。
「陸團長，你快去吧，再不走，真要被扣沒了。」
陸懷野拿起軍帽，走到門口又停下。
「張桂芳要是找事，別忍。」
蘇晚抬手擺了擺。
「她要遞刀，我就接著。」
「你別學她亂說話。」
陸懷野丟下這句，轉身下樓。
蘇晚愣了下，隨即笑了。
「他還管起我嘴來了。」
李秀琴把籃子挎上。
「他是怕你一開口，張桂芳回家吃不下飯。」
三人下樓時，水槽邊的人還沒散。
張桂芳一瞧見蘇晚，馬上提高嗓門。
「喲，蘇晚同志起得夠早。」
「聽說劉軍醫讓你休息，你還真要去買菜啊？」
蘇晚停下腳。
「張嫂子惦記我身體？」
張桂芳被噎了下。
「我惦記大院名聲。」
「你別病歪歪去做飯，回頭陸老太太以為咱們大院沒人管你。」
蘇晚點頭。
「那你放心。」
「我做飯，管的是鍋。」
「你管名聲，先把自己嘴洗乾淨。」
周圍有人沒忍住笑。
張桂芳臉皮掛不住，端起盆就走。
「嘴硬有啥用，供銷社東西就那麼點。」
「到時候你買不到，可別哭。」
李秀琴沖她背影喊：「你少操那份閒心。」
王嫂子低聲道：「她今天跑得比咱們還早，八成已經攛掇人去搶了。」
蘇晚攏了攏布包帶子。
「搶就搶。」
「好料有好料的做法，差料有差料的去處。」
供銷社門口已經排出長隊。
不少軍嫂提著籃子，見蘇晚過來，神色都有點尷尬。
劉嫂子往旁邊讓了半步。
「蘇晚，你也來了？」
「嗯，買點菜。」
前頭有人小聲嘀咕。
「張桂芳說今天肉少，大家都早來了。」
「她還說陸家老太太講究，蘇晚肯定要買好肉。」
李秀琴一聽就來氣。
「她說啥你們信啥？」
那人訕訕低頭。
蘇晚拉住李秀琴。
「排隊買東西，各憑早晚。」
「誰先來誰買，沒毛病。」
隊伍慢慢往前挪。
櫃檯後，售貨員小馬一邊稱肉一邊喊：「五花沒了，前腿剩一塊，排後頭的別問了。」
前頭幾個人趕緊把肉票遞過去。
輪到蘇晚時，案板上只剩一堆骨頭邊、雞架、半塊發黃的老豆腐，還有幾根蔫蘿蔔。
小馬抬頭看見她，有點為難。
「蘇晚同志，今天來晚了。」
「好肉沒了。」
李秀琴急了。
「咋就沒了？剛才還看見有一塊前腿。」
小馬壓低嗓門。
「被張嫂子買走了。」
「她家也不來客，買那麼多幹啥？」
王嫂子皺眉。
旁邊有人接話：「她說周副團長訓練辛苦，得補補。」
李秀琴氣得要上前。
蘇晚伸手按住她的籃子。
「同志，這雞架怎麼賣？」
小馬愣了愣。
「雞架沒人要，骨頭多，肉少。」
「給我稱上。」
「還有那塊老豆腐。」
「豆腐邊角碎，回去一煮容易散。」
「也要。」
小馬看了看她。
「蘿蔔有點糠。」
蘇晚拿起一根掂了掂。
「外頭糠，裡頭還能用。」
她又指向案板角落。
「那點豬肺賣不賣？」
小馬忙道：「豬肺沒人買，得洗，費工夫。」
「給我。」
李秀琴拉了拉她。
「蘇晚，豬肺腥，老太太能吃嗎？」
蘇晚把票遞過去。
「洗乾淨，就是好東西。」
旁邊排隊的人聽得發懵。
有人忍不住問：「蘇晚，你真要拿這些招待陸奶奶？」
蘇晚把雞架放進籃子。
「長輩坐車來，先喝熱湯。」
「雞架吊底，蘿蔔順氣，豆腐養胃。」
「豬肺做得好，潤得很。」
那人半信半疑。
「這也能上桌？」
蘇晚看向櫃檯。
「過日子又不是只認肥肉。」
「會收拾，邊角料也能成席面。」
小馬忍不住問：「蘇晚同志，你要咋做？」
李秀琴馬上接話。
「想學排後頭，今天她病號，少問兩句。」
小馬笑著把東西包好。
「行，我給你挑乾淨點。」
蘇晚把東西接過來，又買了蔥姜、兩把乾粉條和一小包山楂片。
王嫂子看見山楂片，低聲問：「接風宴還放這個？」
「老太太坐車久，胃口未必開。」
「山楂化油，蘿蔔清口。」
李秀琴壓低嗓門。
「你這是要做藥膳？」
蘇晚看了她一眼。
「家常調理。」
「別說得太玄，嚇著人。」
幾人拎著籃子回到大院時，張桂芳已經站在水槽邊等著。
她身邊放著一條肥肉相間的前腿肉，半隻雞，還有幾顆圓白菜。
見蘇晚回來，她故意掀開籃子。
「喲，買回來了？」
她探頭一看，笑聲立馬揚起來。
「雞架？豬肺？碎豆腐？」
「蘇晚，你就拿這堆東西招待陸老太太？」
周圍門又開了幾扇。
張桂芳越說越來勁。
「人家老太太一路坐車來，你給她吃豬肺湯？」
「你這是接風，還是打發叫花子？」
李秀琴把籃子往身後一藏。
「張桂芳，你嘴別太損。」
「我損？」
張桂芳拍了拍自己買的肉。
「我家今兒吃肉，我有啥損的？」
「你們不是說蘇晚有本事嗎？」
「有本事拿雞架變出肉來啊。」
蘇晚把籃子放到水槽邊。
「張嫂子，你這肉不錯。」
張桂芳得意地揚了揚下巴。
「那當然，我排得早。」
「排得早是本事。」
蘇晚翻開籃子，把雞架、蘿蔔、豆腐一件件拿出來。
「搶好東西，也是本事。」
張桂芳聽出不對。
「你啥意思？」
「沒啥意思。」
蘇晚把豬肺放進盆里，打開水龍頭。
「你想看笑話，就站近點。」
「今天我用你們挑剩下的，做一桌能入口的接風飯。」
「做砸了呢？」
張桂芳追問。
蘇晚抬頭看她。
「做砸了，我當著全院承認我手藝不到家。」
張桂芳眼睛一亮。
「這可是你說的。」
李秀琴急了。
「蘇晚！」
蘇晚沒看她，繼續道：「做成了，你把昨晚到今天傳的閒話，當著全院收回去。」
張桂芳張了張嘴。
旁邊陳嫂子馬上接話。
「我作證。」
劉嫂子也道：「我也聽見了。」
王嫂子把菜籃往地上一放。
「張桂芳，你敢不敢應？」
張桂芳掃了眼那盆豬肺和雞架，心裡那點底氣又冒上來。
「應就應。」
「我倒要看看，陸老太太能不能咽下去。」
蘇晚關上水龍頭。
「那就勞煩各位嫂子幫我傳一句。」
「午飯前，誰也別往我家廚房伸手。」
「想看熱鬧，飯點再來。」
張桂芳冷笑。
「你別到時候躲屋裡哭。」
蘇晚端起盆。
「我忙著洗肺，沒空哭。」
樓道里笑聲壓不住。
張桂芳狠狠剜了眾人一圈，拎著肉回家。
蘇晚剛上樓，陸懷野派來的通訊員小梁從院門口跑進來。
「蘇晚同志！」
蘇晚停在樓梯上。
「陸團長接到人了？」
小梁喘了口氣。
「車晚點，陸團長讓我先回來捎話，老太太大概午前到。」
「還有，衛生隊那邊說，等會兒有人給你送調理藥。」