第32章 真他娘的香!

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  就這?

  也真是難為蘇扶搖了,把這些雜菜一樣一樣搜集起來。

  蘇月一臉冷笑地看著蘇扶搖。

  「蘇扶搖,今天中午被投訴可得說清楚了,跟我沒有關係,今天中午的餐都是你出的!」

  蘇扶搖淡淡道:「不用你費心。」

  「還有事嗎?沒事玩去吧。」

  蘇月的臉色頓時有些凝固。

  蘇扶搖這語氣,就好像她一天天在廚房不干正事似的……

  蘇月切了一身,轉身就走:「懶得跟你說。」

  「我去叫人搬菜了。」

  一邊說著,蘇月直接離開廚房,去找蔣燁了。

  沒過一會幾個穿著門衛制服的人過來,搭把手把菜搬進來了。

  老周正忙著,人沒離開灶台,只是抬頭道謝。

  門衛也知道這個點食堂正忙著,打了聲招呼就走了。

  蘇月慢吞吞地切了些肉,洗了菜。

  ……

  中午的時候,第一批下工的工人來到了食堂。

  和往常不一樣,沒有什麼油鹽爆炒過的味道。

  仔細嗅了嗅鼻子,才能聞到點麵餅的味道。

  一個工人拿著飯盒,有些猶豫地走過來。

  「同志,今天吃什麼?」

  蘇扶搖正把一盆拌過調料的茄子端上來。

  聞言笑道:「今天吃月亮饃!先去老周那邊領饃去。」

  隨著蘇扶搖的話音落下,工人才有些驚訝。

  今天老周居然站在主食那邊打飯。

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  頓時忍不住跟工友一塊嘀咕起來。

  「月亮饃?你吃過沒?啥樣的啊?」

  「沒吃過啊,這是咋回事,咋感覺今天飯都沒燜呢?」

  老周吆喝道:「嘿!吃不吃飯了?不抓緊把飯菜打了,回去眯一會再上工?」

  老周都這麼吆喝了,就算給點面子,也得嘗嘗這個月亮饃到底是怎麼回事。

  何況——

  「走吧走吧,蘇扶搖同志在呢,飯菜口味兒差不了。」

  「可不,蘇扶搖同志來了食堂之後,咱們什麼時候吃過難吃的?」

  幾人一邊嘀咕著,一邊來到了窗口前。

  老周指了指面前的兩種饃餅。

  「一份蔥花饃,有咸滋味,另一份沒有,打哪種?」

  工人猶豫了一下,最後都選擇一種來一張。

  白面多,苞米麵少,一張饃看著白白淨淨的。

  蔥花饃上面點綴著細碎的蔥花,看得人忍不住咽口水,幻想咬在嘴裡會是什麼樣的咸滋味。

  略難嚼的饃餅和爛乎乎的蔥花一口咬下……

  到底還是從兜里摸出了自家帶的大醬。

  說實話,在蘇扶搖來之前,食堂的口味也算不上是好。

  不少工人都會自帶一份大醬下飯。

  而干體力活的車間工人食量都大,老周烙饃饃的時候,特意問過蘇扶搖。

  差不多一張饃就是半份飯的量,兩張剛好。

  工人碗裡盛著饃餅,一頭霧水地朝前走去。

  工人端著兩張饃餅,猶疑地挪到蘇扶搖的窗口前。

  那盆盆碗碗裡的菜色看著著實清淡,水煮的豆芽、焯過水的包菜絲、切成細絲的蛋皮……

  連點葷腥油花都少見。

  忍不住心裡犯嘀咕。

  這蘇扶搖同志今天怎麼淨整些素淨玩意兒?就這?

  而與此同時,蘇扶搖開口,聲音帶著點笑意。

  像早春剛化凍的溪水。

  「您把饃夾一下,打了什麼菜夾到饃里吃。」

  「這不是卷餅嗎?咋叫月亮饃呢?」工人忍不住問出聲,總覺得這名字有點玄乎。

  旁邊的趙娟探過頭,臉上是看透一切的笑意。

  「你就甭管啥名兒了,按小蘇說的做,夾進去嘗嘗!保管是你沒吃過的味兒!」

  工人將信將疑,把那張沒蔥花的白面饃攤在飯盒蓋上。

  他猶豫著點了點:「那……先來點這個豆芽,再來點包菜絲……」

  目光掃過色彩最鮮亮的涼拌海帶絲和紅油辣子,「這個……也來點,辣子少擱點。」

  他終究還是沒敢完全信任這寡淡的搭配。

  蘇扶搖手腳麻利,一勺清炒豆芽、一勺蒜蓉包菜絲、一勺淋了香油的涼拌海帶絲,最後手腕輕巧地一抖。

  一小勺紅艷艷、油汪汪的新煉辣子油精準地淋在菜堆頂上。

  「滋啦——」仿佛有細微的聲音在空氣中炸開。

  一股極其霸道的辛香混合著滾油的焦香,猛地撞進工人的鼻腔!

  那辣味不像尋常干辣椒粉的燥烈,反而帶著一種奇異的、勾魂攝魄的鮮香醇厚,瞬間蓋過了食堂里所有其他味道。

  工人只覺得喉頭一緊,唾沫不受控制地瘋狂分泌。

  他幾乎是下意識地,笨拙地把另一張蔥花饃蓋了上去,兩隻粗糙的大手用力一合。

  饃餅微燙,帶著剛出鍋的面香。

  低頭,對著那被夾得鼓鼓囊囊、邊緣滲出一點誘人紅油的月亮饃,狠狠咬了一大口。

  牙齒穿透暄軟中帶著韌勁的白面饃皮。

  首先觸碰到的是爽脆微甜的豆芽和包菜絲,接著是滑韌鮮香的海帶絲,混合著蒜蓉的辛香和芝麻油的醇厚……


  「唔!」工人猛地瞪圓了眼睛。

  辣味可不是燒灼喉嚨的痛,而是裹挾著花椒麻香、豆豉醬香、以及某種難以言喻複合香氣。

  霸道地刺激著味蕾,卻又奇異地勾起了更深層的食慾。

  咸、鮮、香、麻、辣……各種滋味層次分明又交融一體,被暄軟的饃餅完美地包裹著、中和著。

  菜絲的爽脆、饃餅的柔韌在口中交織,嚼勁十足,越嚼面香越濃,越嚼那複合的香辣滋味越是洶湧澎湃!

  他腮幫子鼓動著,咀嚼的速度越來越快,額角甚至滲出了細密的汗珠。

  那點自帶的大醬,早被忘在了不知哪裡去了。

  旁邊排隊的老劉是車間的老師傅,向來口味重,無肉不歡。

  此刻也被那奇異的霸道香氣勾得頻頻側目。

  他看著工友那副狼吞虎咽、仿佛八輩子沒吃過飯的饞樣,忍不住嗤笑:「老馬,咋樣?好吃得把你舌頭都吞了?」

  那被叫做老馬的工人根本沒空搭理他,幾大口下去,半個鼓囊囊的月亮饃就沒了蹤影。

  他這才有空隙,含糊不清地吼了一嗓子:「香!真他娘的香!這饃……這饃絕了!」

  他指著饃餅,「有嚼頭,面香足,裹著菜,比光啃干饃強百倍!這辣子……嘶……過癮!透亮!」

  老劉將信將疑,輪到他時,也學著樣子要了饃,又特意多要了一勺紅油辣子。

  一口下去,老劉那張布滿皺紋的臉瞬間舒展開。

  緊接著眉頭又因為辣意微微蹙起,但咀嚼的動作卻絲毫不停。

  「嘿!有點意思!」

  老劉眼睛亮了,「這饃吸味兒!菜看著素,裹上這辣油,比肉都香!吃著還頂飽!」

  食堂里漸漸喧鬧起來。

  越來越多的工人領了饃,笨拙地學著夾菜。

  驚嘆聲、吸溜被辣到的聲音、催促打菜的聲音此起彼伏。

  「給我多來點那個海帶絲!」

  「辣子!辣子再來一勺!」

  「這饃咋做的?又軟又有嚼勁!」

  「蘇同志,這月亮饃明天還有不?」

  窗口前很快排起了長龍。

  那些原本只打算打份素菜就飯的工人。

  看著別人手裡那鼓鼓囊囊、油光紅亮的月亮饃,聞著空氣中瀰漫的、勾得人肚子咕咕叫的辛香——

  也忍不住加入了隊伍。

  一個年輕小伙子三口兩口吃完一個,意猶未盡地舔了舔沾著紅油的手指。

  對著窗口就喊:「蘇師傅!再來一個饃!菜……菜還有嗎?」

  他低頭看看飯盒蓋,饃吃完了,菜還剩一小半呢!

  蘇扶搖見狀是有些無奈了。

  本來今天的月亮饃,就是因為少菜而定下的。

  結果現在看來,自己的辣椒油反而是畫蛇添足了。

  變得更下飯了……

  蘇扶搖乾咳了一聲:「菜還可以打,不過辣椒油不行了,今天暫時每個人只能添一回。」

  「等下次吧。」

  隨著蘇扶搖的話音落下,小年輕頓時露出了有些遺憾的神色。

  「這……好吧。」

  「那不打了。」

  其實這些月亮饃下肚,七七八八地已經飽了。

  但此刻……

  小年輕還是一臉戀戀不捨地看著碗裡的辣椒油。

  蘇扶搖雖然無奈,但也只能清清嗓子強調:「接下來辣椒油限量了,每個人只能打一次!」

  隨著蘇扶搖的話音落下。

  原本已經打過一次飯的人,臉上頓時露出遺憾的神色。

  雖然已經飽了,但是這麼開胃刺激的辣椒油,再多吃一份也無妨。

  可惜。

  限量了。

  而那些還沒打過飯的工人,頓時議論紛紛起來。

  「限量了?啥限量了?」

  「辣椒油還能限量?」

  「好吃嗎?」

  「不知道,嘗嘗再說……」

  眾人你一言我一語的。

  隊伍動了動。

  原本看著那些吃月亮饃的人反應,就有些著急月亮饃是什麼味道的。

  排隊就著急。

  現在可好。

  說是辣椒油限量,更好奇這是什麼味兒了!

  等到了蘇扶搖面前,一個個都毫不猶豫地開口。

  「同志,反正不能再打了,給我多來一勺唄?」

  ……

  另一邊。

  蘇月的窗口可以說是無人問津。

  今天她只出了一道菜,捲心菜炒肉。

  問就是大鍋已經被蘇扶搖的那些雜菜給占滿了!

  本來蘇月以為,蘇扶搖今天的雜菜肯定無人問津。

  自己的窗口爆滿。

  而蘇扶搖還會因此,接到其他人的投訴。

  但事實上,根本就是和蘇月想像中的截然不同!

  反而是自己的窗口,無人問津!

  只是偶爾有人過來打一份,還是實在吃不慣月亮饃這樣的饃餅夾菜,伴著蘇扶搖的辣子吃了。

  此刻蘇月的臉色十分難看,幾乎是用一種記恨的目光盯著蘇扶搖!

  蘇扶搖若有所感,朝著蘇月這邊看了一眼。

  兩人對視。

  蘇月甚至還沒來得及收回目光。

  蘇扶搖只是露出一個輕飄飄的笑容,就移走了。

  ……

  廠長辦公室。

  此刻,沈知行正安靜地處理著工作。

  今天的事情不多。

  但接下來就是季度盤點,而且領導下來視察的時候,剛好撞上盤點的時候。

  沈知行得提早做起準備。

  從工作里抽神出來,小張已經幫他打好了飯,飯盒就放在沈知行手邊。

  沈知行心裡是有些期待的。

  畢竟不知道蘇扶搖今天又做了什麼飯菜。

  沈知行後知後覺地想起來……

  自從蘇扶搖來了廠里之後,自己對吃飯這件事,甚至有了期待地。

  沈知行無奈地搖頭,笑了笑。

  這在之前自己剛來北城的時候,可是從來沒有過的事情。

  甚至因為口味不合,沈知行寧可餓著肚子也不願意主動找點什麼吃。

  但現在和以前,倒是不一樣了……

  這樣想著,沈知行打開盒飯。

  頓時間,一股鮮香的辣味撲面而來!

  沈知行看著飯盒裡的東西,居然感覺有些束手無措。

  兩張餅,還有一些雜菜……

  素炒過的包菜絲,蒜蓉茄子絲,清炒豆芽……

  沈知行挑了挑眉,隨後反應過來。

  這是一種類似飯包的東西。

  用餅包著那些雜菜,裹著吃。

  都城也是用這種吃法的,比較出名的是京醬肉絲,不過外面不是餅皮,而是干豆腐皮。

  沈知行其實不太常吃。

  因為總覺得……

  不雅觀。

  沈知行極為偶爾地、會覺得吃飯是一種私密的事情。

  比如沈知行不願意在眾目睽睽之下啃雞爪子或者鴨脖子這種東西。

  飯包類的自然也是敬謝不敏,兩隻手抓著吃,總是覺得不太好。

  但……

  這是蘇扶搖做的。

  嘗嘗?

  這樣想著,沈知行夾了一筷子饃餅,咬了一口。

  麵餅很有嚼勁,面香味頓時在嘴裡散開。

  隨後夾了一筷子豆芽。

  素淨寡淡的豆芽被辣油沾染,呈現一種別樣的紅艷艷。

  誘人食指大動。

  送進嘴裡。

  咀嚼了幾下,沈知行頓時眼前一亮。

  油香和清爽的豆芽,醇厚的面香瞬間填滿了唇齒。

  紅油里似乎還有著豆瓣、花生、芝麻什麼的。

  總而言之,各種複雜卻和諧的味道,在沈知行嘴裡爆開。

  稍微猶豫了一下,沈知行用筷子夾著饃餅,包了一點菜,送進嘴裡。

  這次沒有辣椒油……似乎沒有上一口好吃。

  沈知行嘗試著拌了點辣油,隨後又夾著饃餅去裹。

  費力是費力了一點。

  但至少雅觀啊……

  而很快,沈知行的眼睛就亮了。

  好吃!


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