第466章 程老不服氣
銅鍋炭火正旺,湯底咕嘟咕嘟翻著泡。
紅油滾著椒香,清湯浮著菌鮮,幾股香氣纏在一起,往人鼻子裡鑽。
孟舟攥緊了手,可憐巴巴盯著那片翻騰的紅湯,喉結滾了又滾。
江茉夾起一片肥牛,入鍋輕涮不過三息,肉片便卷了邊,染上亮紅。
蘸上調好的麻醬,送入口中,眉眼微彎,是滿足的笑意。
鳶尾早捏著筷子,夾起一塊毛肚,七上八下涮得脆嫩,嚼得咯吱作響,連聲贊好。
孟舟見兩人吃得香,肚子不合時宜地叫了一聲,聲音不大,足夠讓旁邊人聽見。
孟舟:「……」
他慌忙低下頭,耳尖燙得厲害。
失落歸失落,卻沒半分抱怨,只默默往後退了半步,打算等江茉用完,再收拾殘局。
江茉餘光將他那副委屈又乖巧的模樣盡收眼底,唇角笑意更深。
她不過故意逗他的。
現在見好就收,清聲道:「孟舟。」
孟舟立刻抬頭:「小師傅,我在。」
「愣著做什麼,」江茉朝身側空位一揚下巴,語氣自然,「搬凳子坐下,一起吃。」
一句話,像一道光落在孟舟心上。
他愣了愣,懷疑自己聽錯:「……我也可以?」
「不然讓你聞一晚上香味?」鳶尾笑著打趣,「快坐,再晚些,肉可就被我們吃光了。」
孟舟這才確定不是玩笑,欣喜瞬間涌滿心頭。
他動作飛快地搬來一張方凳,輕輕坐下,坐姿端正,雙手放在膝頭,乖的不行。
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那雙眼睛亮得驚人,一眨不眨盯著火鍋,全是期待。
江茉看他拘謹,夾了一個豬肉丸,放進他面前空碗裡。
肉丸圓潤,裹著一層清亮的湯汁,還冒著熱氣。
「嘗嘗這個。」
孟舟道謝,雙手捧著碗,對著肉丸吹了又吹,才夾起來小口咬下。
肉丸是從番茄湯撈出來的,湊近了便是酸甜味道。
舌尖抵著丸子,熱意順著舌尖漫開。
外皮嫩滑,一咬,內里肉質緊實彈牙,鮮汁在口中爆開。
不柴不膩,鹹淡剛好,夾著番茄的酸甜,味道好極了。
比他之前吃過的獅子頭還要好吃!
「這個丸子味道和之前的都不一樣。」
孟舟愛死了。
他在江茉這吃過好多好多丸子,每次吃都是和以往不同的新味道。
孟舟吃得飛快。
哧溜。
哧溜哧溜。
幾個丸子快速消失。
銅鍋涮肉,江茉先給他示範。
「肥牛片薄,別久煮,變色就撈。」
她夾起一片紋理清晰的肥牛,在紅油里輕輕晃動。
肉片由紅轉褐,捲曲起來,吸飽了紅亮湯汁,看著便誘人。
孟舟學著模樣,夾起一片入鍋涮動,迫不及待撈出,不蘸料先嘗一口。
肉片軟嫩無比,辣乎乎的油脂香氣在口中瀰漫,舌尖麻麻的,不嗆喉,簡直香死個人。
一口下去,熱意從舌尖竄到胃裡,再蔓延四肢百骸。
「唔……」
他驚嘆,「入口就化了,一點不膩。」
鳶尾在旁笑道:「姑娘刀工可是頂尖的,肉片薄如紙,這才好吃,外面絕對沒有。」
孟舟連連點頭,又夾起一片,這次蘸了麻醬。
麻醬綿密,帶著芝麻濃香,中和了紅油的辣,更襯肉香。
一口入嘴,濃醇鮮香。
啊~~~~
他滿足地眯起眼。
人間美味,不過如此。
孟舟將筷子探向羊肉片。
江茉提醒:「羊肉涮清湯,更顯鮮。」
孟舟依言,將羊片放入清湯里涮熟。
羊肉不膻不腥,嫩中帶一絲油脂香,清湯更能凸顯原本鮮味。
蘸一點韭菜花與腐乳,口感層次更豐富,鮮而不膩,暖又不燥。
他一口接一口,吃得停不下來。
準備的菜品多,一樣樣輪著來。
毛肚在鍋中七上八下,撈出時還掛著湯汁。
入口咯吱咯吱,脆爽彈牙有嚼勁,麻辣味兒掛在表面,越嚼越香,一口便讓人精神一振。
黃喉切得整齊,口感清爽,不油不膩,解膩正好。
「嗚嗚嗚……」孟舟辣的眼淚都出來了。
鳶尾看他一眼,「……」
孟舟:「平時怎麼不見小師傅做這個火鍋?」
還有這麼多菜式,平時炒菜沒見過啊。
太浪費了吧。
鳶尾一臉無語:「桃源居那麼多菜,還不夠你吃的嗎?」
就這樣桃源居每日食客都爆滿了。
再來個火鍋那還了得,隊伍豈不是要從天不亮排到夜裡?
累鼠她們吧?
江茉用勺子把蝦滑一團團劃入鍋中,浮起時便雪白圓潤。
孟舟眼不住地盯著那一個個小糰子,看熟了飛速撈出一顆。
蝦滑鮮甜,Q彈滑嫩,一口鮮得皺眉。
牙咬下去那種感覺真的超級好。
嚶~~
孟舟吃得專注。
「這毛肚太脆了,嚯嚯嚯嚯。」
「蝦滑好鮮!!」
「青菜吸了湯,比肉還好吃。」
「豆腐也絕,到嘴裡就化了誒。」
……
後廚的夥計們遠遠聞著香味,一個個饞得抓心撓肝,不敢靠近打擾,只偷偷咽口水。
咕嚕咕嚕。
火鍋香氣太濃,順著風到處飄。
鮮香和麻辣,混著肉香菌香菜香,層層疊疊。
風一吹,香氣便飄到前堂,漫在空氣里。
大堂坐了不少熟客,正是飯點,人聲鼎沸。
程老爺子坐在常坐的靠窗桌,面前擺著幾樣招牌菜,都吃的差不多了。
忽然一股從未聞過的香氣鑽入鼻腔。
程老爺子鼻子動了動,直起老腰。
好香的味兒啊。
鮮而不濁,香而不膩,勾得人舌尖發饞。
他眉頭一挑,眼中閃過好奇,「這是什麼味道?」
程老夫人正夾菜,見他忽然凝神,笑道:「怎麼了,好好的菜不吃,發什麼呆?」
「你聞。」程老爺子指著空氣,嗅了嗅,「這香味陌生得很,定是新菜。」
程老夫人輕嗅幾下,只覺空氣里香氣確實濃,卻沒覺出什麼特別新的味道,只當他聞岔了。
「許是後廚炒菜火大了些。」
程老爺子卻搖頭,篤定道:「不對,我就是沒聞到過,從後廚飄來的。」
他對吃過的菜味道熟悉得很。
這股香味分明是新菜。
「銀鈴。」他揚聲喚了一聲。
銀鈴正忙著上菜,聽見招呼快步過來,笑容乖巧。
「程老,您有什麼吩咐?」
「是不是出新菜了?」程老爺子指著香氣飄來的方向,「這香味是哪道菜?給我上一份。」
銀鈴眨眨眼,「您說笑了,咱們這沒出新菜式呀,菜單還是往日那些。」
「沒有?」程老爺子一愣,不信,「怎麼會沒有,這香味這麼濃,你再去問問。」
「確實沒有新菜。」銀鈴十分肯定。
程老夫人在旁打趣。
「你看,我說你聞岔了吧,一把年紀,鼻子還這麼較真。」
程老爺子皺眉,有點不服。
他嘴刁鼻靈,才不會聞錯呢!
就在這時,那股鮮香更濃地飄過來,清晰無比。
分明就在後廚。
他站起身,「定是後廚在試新菜,我親自去瞧瞧。」
程老夫人攔不住,無奈笑道:「你這老頭子,為一口吃的,真是不服老。」
程老爺子不理會,順著香氣來源,徑直往後廚方向走去。
香氣越來越濃,越靠近後廚越勾人。
後廚門口。
兩個夥計踮著腳尖往後院張望,脖子伸得像饞嘴的鵝。
瞧見程老爺子過來,收斂神色,躬身行禮,臉頰還泛著因饞嘴泛起的紅暈。
「老爺子,您怎麼來這兒了?後廚油煙重,可不敢污了您的衣裳。」
程老爺子擺了擺手,目光越過夥計,徑直望向後面隔開的小間,那邊是後院方向。
他鼻尖用力嗅了嗅。
「別瞞我,這裡面是不是在試新菜?這香味我就沒聞過這般勾人的,帶我去瞧瞧可好。」
夥計對視一眼,面露難色,支支吾吾不知該如何回話。
江姑娘在用膳,他們哪敢隨意帶人過去。
可眼前這位是桃源居的老熟客,性子執拗又嘴刁,他們有所耳聞。
正躊躇間,後院那頭傳來孟舟滿足的讚嘆聲。
「粉條吸滿了湯汁吃著真爽!還有這個冰飲,配著火鍋吃太美了。」
接著是鳶尾輕快的笑聲:「瞧你這點出息,慢點吃,沒人跟你搶。」
程老爺子耳朵一動,腳步更快,徑直走去,一眼便望見了後院景象。
空地上擺著一口從未見過的黃銅大鍋。
鍋中間炭火熊熊燃燒,將鍋內的湯汁燒得翻滾沸騰。
一半紅亮濃郁,辣椒與花椒在湯麵沉浮,紅油咕嘟冒泡,椒香肆意。
一小半清澈鮮亮,菌菇與紅棗漂浮其上,鮮香淡雅。
還有一小半橙色的,番茄的酸甜氣味兒夾在其中。
幾股香氣交織纏繞,正是他在大堂聞到的那股勾人味道。
江茉一襲素雅衣裙,眉眼溫婉,正慢條斯理地涮著盤中嫩肉,優雅從容。
身旁的鳶尾吃得歡快,筷子不停起落,毛肚黃喉輪番下鍋,那叫一個津津有味。
平日裡總是默默做事的孟舟,正坐在另一側,坐姿雖端正,可筷子翻飛的速度卻絲毫不慢。
他臉頰鼓鼓囊囊,滿眼都是滿足,活像一隻偷吃到美味的小獸。
三人圍鍋而坐,熱氣氤氳,香氣瀰漫,一派溫馨滿足的模樣。
哪裡是在試新菜,分明是私下偷吃!
程老爺子站在門口,一時竟看呆了。
他活了七十餘載,山珍海味吃過無數,從未見過這般吃法。
一口鍋分作四份,湯汁翻滾,食材入鍋輕涮便入口,熱氣騰騰,香氣撲鼻。
銅鍋炭火樣樣新奇,再配上滿桌鮮嫩的肉片丸子,還有些他未見過的青菜菌菇,光是看著,就讓人口水直流。
炭火噼啪輕響,湯汁翻滾的咕嘟聲和三人的笑鬧聲,混著滿室香氣,瞬間將程老爺子的饞蟲勾到了極致。
他盯著翻騰的紅湯,看著肉片入鍋三息便卷邊變色,裹著紅油撈出,蘸上濃香的麻醬,只覺喉頭髮緊,下意識咽了咽口水。
真是要了他的老命誒!
這可咋整。
他吃辣不太行哦。
江茉最先察覺到門口的動靜,抬眸望去,見是程老爺子,微微一愣,隨即放下筷子,眉眼帶笑。
「程老,您怎麼過來了?後院簡陋,恐怠慢了您。」
鳶尾和孟舟也停下動作。
孟舟嘴裡還塞著未咽下的蝦滑。
見有客人來,拼命咽下食物,臉頰通紅地站起身,手足無措,耳尖薄紅遲遲未散,乾脆擺爛了。
心想反正自己剛才狼吞虎咽的模樣,怕是都被老爺子看了去。
程老爺子回過神,視線還黏在那口銅鍋上,捨不得移開半分。
他也不計較禮數,徑直走上前,語氣滿是好奇與饞意。
「江姑娘,這是什麼吃食?我怎麼從未見過,聞著也太香了!」
江茉側身讓開位置,讓他能看得更清楚,溫聲解釋。
「這叫火鍋,圍爐而食,食材下鍋涮熟便吃,圖個熱鬧暖和。只是私下吃食,暫時未打算推出,倒讓您聞著香味了。」
「火鍋。」程老爺子喃喃重複,湊近銅鍋。
鮮香麻辣撲面而來,直衝頭頂,饞得他胃裡陣陣翻騰。
「好名字,圍爐而食,熱氣騰騰,光是聞著這味道,就知道是絕頂美味!」
他掃過滿桌菜品,紋理清晰的肥牛羊肉,脆嫩的毛肚黃喉,圓潤彈牙的肉丸,雪白Q彈的蝦滑,還有各種青菜粉條。
每一樣都讓他垂涎欲滴。
尤其是看著孟舟碗裡還沾著湯汁的肥牛,紅亮的色澤比滿漢全席還要誘人。
「江姑娘,你這可就不厚道了。」
程老爺子故作不滿,咽了口口水。
「這般絕世美味,自己偷偷享用,也不告知我們這些老食客。我這鼻子都快被這香味勾走了,你說該如何補償我?」
江茉被他逗笑,知曉這位老爺子嘴饞又率真,當即揚聲道:「是我的不是,程老若是不嫌棄簡陋,不如坐下一同享用?」
這話正中程老爺子下懷。
他眼睛一亮,哪裡還有半分長輩的沉穩,連忙點頭。
「好好好,不嫌棄,一點都不嫌棄!」
這哪裡能嫌棄呢。
他就好這一口!
嘿嘿嘿。
說著便迫不及待想要落座。
程老夫人這時也跟了過來,見自家老頭子這副饞樣,無奈扶額。
「你這老頭子,真是越老越孩子氣,江姑娘自用的膳食,你也好意思蹭吃。」
丟人呢!
紅油滾著椒香,清湯浮著菌鮮,幾股香氣纏在一起,往人鼻子裡鑽。
孟舟攥緊了手,可憐巴巴盯著那片翻騰的紅湯,喉結滾了又滾。
江茉夾起一片肥牛,入鍋輕涮不過三息,肉片便卷了邊,染上亮紅。
蘸上調好的麻醬,送入口中,眉眼微彎,是滿足的笑意。
鳶尾早捏著筷子,夾起一塊毛肚,七上八下涮得脆嫩,嚼得咯吱作響,連聲贊好。
孟舟見兩人吃得香,肚子不合時宜地叫了一聲,聲音不大,足夠讓旁邊人聽見。
孟舟:「……」
他慌忙低下頭,耳尖燙得厲害。
失落歸失落,卻沒半分抱怨,只默默往後退了半步,打算等江茉用完,再收拾殘局。
江茉餘光將他那副委屈又乖巧的模樣盡收眼底,唇角笑意更深。
她不過故意逗他的。
現在見好就收,清聲道:「孟舟。」
孟舟立刻抬頭:「小師傅,我在。」
「愣著做什麼,」江茉朝身側空位一揚下巴,語氣自然,「搬凳子坐下,一起吃。」
一句話,像一道光落在孟舟心上。
他愣了愣,懷疑自己聽錯:「……我也可以?」
「不然讓你聞一晚上香味?」鳶尾笑著打趣,「快坐,再晚些,肉可就被我們吃光了。」
孟舟這才確定不是玩笑,欣喜瞬間涌滿心頭。
他動作飛快地搬來一張方凳,輕輕坐下,坐姿端正,雙手放在膝頭,乖的不行。
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江茉看他拘謹,夾了一個豬肉丸,放進他面前空碗裡。
肉丸圓潤,裹著一層清亮的湯汁,還冒著熱氣。
「嘗嘗這個。」
孟舟道謝,雙手捧著碗,對著肉丸吹了又吹,才夾起來小口咬下。
肉丸是從番茄湯撈出來的,湊近了便是酸甜味道。
舌尖抵著丸子,熱意順著舌尖漫開。
外皮嫩滑,一咬,內里肉質緊實彈牙,鮮汁在口中爆開。
不柴不膩,鹹淡剛好,夾著番茄的酸甜,味道好極了。
比他之前吃過的獅子頭還要好吃!
「這個丸子味道和之前的都不一樣。」
孟舟愛死了。
他在江茉這吃過好多好多丸子,每次吃都是和以往不同的新味道。
孟舟吃得飛快。
哧溜。
哧溜哧溜。
幾個丸子快速消失。
銅鍋涮肉,江茉先給他示範。
「肥牛片薄,別久煮,變色就撈。」
她夾起一片紋理清晰的肥牛,在紅油里輕輕晃動。
肉片由紅轉褐,捲曲起來,吸飽了紅亮湯汁,看著便誘人。
孟舟學著模樣,夾起一片入鍋涮動,迫不及待撈出,不蘸料先嘗一口。
肉片軟嫩無比,辣乎乎的油脂香氣在口中瀰漫,舌尖麻麻的,不嗆喉,簡直香死個人。
一口下去,熱意從舌尖竄到胃裡,再蔓延四肢百骸。
「唔……」
他驚嘆,「入口就化了,一點不膩。」
鳶尾在旁笑道:「姑娘刀工可是頂尖的,肉片薄如紙,這才好吃,外面絕對沒有。」
孟舟連連點頭,又夾起一片,這次蘸了麻醬。
麻醬綿密,帶著芝麻濃香,中和了紅油的辣,更襯肉香。
一口入嘴,濃醇鮮香。
啊~~~~
他滿足地眯起眼。
人間美味,不過如此。
孟舟將筷子探向羊肉片。
江茉提醒:「羊肉涮清湯,更顯鮮。」
孟舟依言,將羊片放入清湯里涮熟。
羊肉不膻不腥,嫩中帶一絲油脂香,清湯更能凸顯原本鮮味。
蘸一點韭菜花與腐乳,口感層次更豐富,鮮而不膩,暖又不燥。
他一口接一口,吃得停不下來。
準備的菜品多,一樣樣輪著來。
毛肚在鍋中七上八下,撈出時還掛著湯汁。
入口咯吱咯吱,脆爽彈牙有嚼勁,麻辣味兒掛在表面,越嚼越香,一口便讓人精神一振。
黃喉切得整齊,口感清爽,不油不膩,解膩正好。
「嗚嗚嗚……」孟舟辣的眼淚都出來了。
鳶尾看他一眼,「……」
孟舟:「平時怎麼不見小師傅做這個火鍋?」
還有這麼多菜式,平時炒菜沒見過啊。
太浪費了吧。
鳶尾一臉無語:「桃源居那麼多菜,還不夠你吃的嗎?」
就這樣桃源居每日食客都爆滿了。
再來個火鍋那還了得,隊伍豈不是要從天不亮排到夜裡?
累鼠她們吧?
江茉用勺子把蝦滑一團團劃入鍋中,浮起時便雪白圓潤。
孟舟眼不住地盯著那一個個小糰子,看熟了飛速撈出一顆。
蝦滑鮮甜,Q彈滑嫩,一口鮮得皺眉。
牙咬下去那種感覺真的超級好。
嚶~~
孟舟吃得專注。
「這毛肚太脆了,嚯嚯嚯嚯。」
「蝦滑好鮮!!」
「青菜吸了湯,比肉還好吃。」
「豆腐也絕,到嘴裡就化了誒。」
……
後廚的夥計們遠遠聞著香味,一個個饞得抓心撓肝,不敢靠近打擾,只偷偷咽口水。
咕嚕咕嚕。
火鍋香氣太濃,順著風到處飄。
鮮香和麻辣,混著肉香菌香菜香,層層疊疊。
風一吹,香氣便飄到前堂,漫在空氣里。
大堂坐了不少熟客,正是飯點,人聲鼎沸。
程老爺子坐在常坐的靠窗桌,面前擺著幾樣招牌菜,都吃的差不多了。
忽然一股從未聞過的香氣鑽入鼻腔。
程老爺子鼻子動了動,直起老腰。
好香的味兒啊。
鮮而不濁,香而不膩,勾得人舌尖發饞。
他眉頭一挑,眼中閃過好奇,「這是什麼味道?」
程老夫人正夾菜,見他忽然凝神,笑道:「怎麼了,好好的菜不吃,發什麼呆?」
「你聞。」程老爺子指著空氣,嗅了嗅,「這香味陌生得很,定是新菜。」
程老夫人輕嗅幾下,只覺空氣里香氣確實濃,卻沒覺出什麼特別新的味道,只當他聞岔了。
「許是後廚炒菜火大了些。」
程老爺子卻搖頭,篤定道:「不對,我就是沒聞到過,從後廚飄來的。」
他對吃過的菜味道熟悉得很。
這股香味分明是新菜。
「銀鈴。」他揚聲喚了一聲。
銀鈴正忙著上菜,聽見招呼快步過來,笑容乖巧。
「程老,您有什麼吩咐?」
「是不是出新菜了?」程老爺子指著香氣飄來的方向,「這香味是哪道菜?給我上一份。」
銀鈴眨眨眼,「您說笑了,咱們這沒出新菜式呀,菜單還是往日那些。」
「沒有?」程老爺子一愣,不信,「怎麼會沒有,這香味這麼濃,你再去問問。」
「確實沒有新菜。」銀鈴十分肯定。
程老夫人在旁打趣。
「你看,我說你聞岔了吧,一把年紀,鼻子還這麼較真。」
程老爺子皺眉,有點不服。
他嘴刁鼻靈,才不會聞錯呢!
就在這時,那股鮮香更濃地飄過來,清晰無比。
分明就在後廚。
他站起身,「定是後廚在試新菜,我親自去瞧瞧。」
程老夫人攔不住,無奈笑道:「你這老頭子,為一口吃的,真是不服老。」
程老爺子不理會,順著香氣來源,徑直往後廚方向走去。
香氣越來越濃,越靠近後廚越勾人。
後廚門口。
兩個夥計踮著腳尖往後院張望,脖子伸得像饞嘴的鵝。
瞧見程老爺子過來,收斂神色,躬身行禮,臉頰還泛著因饞嘴泛起的紅暈。
「老爺子,您怎麼來這兒了?後廚油煙重,可不敢污了您的衣裳。」
程老爺子擺了擺手,目光越過夥計,徑直望向後面隔開的小間,那邊是後院方向。
他鼻尖用力嗅了嗅。
「別瞞我,這裡面是不是在試新菜?這香味我就沒聞過這般勾人的,帶我去瞧瞧可好。」
夥計對視一眼,面露難色,支支吾吾不知該如何回話。
江姑娘在用膳,他們哪敢隨意帶人過去。
可眼前這位是桃源居的老熟客,性子執拗又嘴刁,他們有所耳聞。
正躊躇間,後院那頭傳來孟舟滿足的讚嘆聲。
「粉條吸滿了湯汁吃著真爽!還有這個冰飲,配著火鍋吃太美了。」
接著是鳶尾輕快的笑聲:「瞧你這點出息,慢點吃,沒人跟你搶。」
程老爺子耳朵一動,腳步更快,徑直走去,一眼便望見了後院景象。
空地上擺著一口從未見過的黃銅大鍋。
鍋中間炭火熊熊燃燒,將鍋內的湯汁燒得翻滾沸騰。
一半紅亮濃郁,辣椒與花椒在湯麵沉浮,紅油咕嘟冒泡,椒香肆意。
一小半清澈鮮亮,菌菇與紅棗漂浮其上,鮮香淡雅。
還有一小半橙色的,番茄的酸甜氣味兒夾在其中。
幾股香氣交織纏繞,正是他在大堂聞到的那股勾人味道。
江茉一襲素雅衣裙,眉眼溫婉,正慢條斯理地涮著盤中嫩肉,優雅從容。
身旁的鳶尾吃得歡快,筷子不停起落,毛肚黃喉輪番下鍋,那叫一個津津有味。
平日裡總是默默做事的孟舟,正坐在另一側,坐姿雖端正,可筷子翻飛的速度卻絲毫不慢。
他臉頰鼓鼓囊囊,滿眼都是滿足,活像一隻偷吃到美味的小獸。
三人圍鍋而坐,熱氣氤氳,香氣瀰漫,一派溫馨滿足的模樣。
哪裡是在試新菜,分明是私下偷吃!
程老爺子站在門口,一時竟看呆了。
他活了七十餘載,山珍海味吃過無數,從未見過這般吃法。
一口鍋分作四份,湯汁翻滾,食材入鍋輕涮便入口,熱氣騰騰,香氣撲鼻。
銅鍋炭火樣樣新奇,再配上滿桌鮮嫩的肉片丸子,還有些他未見過的青菜菌菇,光是看著,就讓人口水直流。
炭火噼啪輕響,湯汁翻滾的咕嘟聲和三人的笑鬧聲,混著滿室香氣,瞬間將程老爺子的饞蟲勾到了極致。
他盯著翻騰的紅湯,看著肉片入鍋三息便卷邊變色,裹著紅油撈出,蘸上濃香的麻醬,只覺喉頭髮緊,下意識咽了咽口水。
真是要了他的老命誒!
這可咋整。
他吃辣不太行哦。
江茉最先察覺到門口的動靜,抬眸望去,見是程老爺子,微微一愣,隨即放下筷子,眉眼帶笑。
「程老,您怎麼過來了?後院簡陋,恐怠慢了您。」
鳶尾和孟舟也停下動作。
孟舟嘴裡還塞著未咽下的蝦滑。
見有客人來,拼命咽下食物,臉頰通紅地站起身,手足無措,耳尖薄紅遲遲未散,乾脆擺爛了。
心想反正自己剛才狼吞虎咽的模樣,怕是都被老爺子看了去。
程老爺子回過神,視線還黏在那口銅鍋上,捨不得移開半分。
他也不計較禮數,徑直走上前,語氣滿是好奇與饞意。
「江姑娘,這是什麼吃食?我怎麼從未見過,聞著也太香了!」
江茉側身讓開位置,讓他能看得更清楚,溫聲解釋。
「這叫火鍋,圍爐而食,食材下鍋涮熟便吃,圖個熱鬧暖和。只是私下吃食,暫時未打算推出,倒讓您聞著香味了。」
「火鍋。」程老爺子喃喃重複,湊近銅鍋。
鮮香麻辣撲面而來,直衝頭頂,饞得他胃裡陣陣翻騰。
「好名字,圍爐而食,熱氣騰騰,光是聞著這味道,就知道是絕頂美味!」
他掃過滿桌菜品,紋理清晰的肥牛羊肉,脆嫩的毛肚黃喉,圓潤彈牙的肉丸,雪白Q彈的蝦滑,還有各種青菜粉條。
每一樣都讓他垂涎欲滴。
尤其是看著孟舟碗裡還沾著湯汁的肥牛,紅亮的色澤比滿漢全席還要誘人。
「江姑娘,你這可就不厚道了。」
程老爺子故作不滿,咽了口口水。
「這般絕世美味,自己偷偷享用,也不告知我們這些老食客。我這鼻子都快被這香味勾走了,你說該如何補償我?」
江茉被他逗笑,知曉這位老爺子嘴饞又率真,當即揚聲道:「是我的不是,程老若是不嫌棄簡陋,不如坐下一同享用?」
這話正中程老爺子下懷。
他眼睛一亮,哪裡還有半分長輩的沉穩,連忙點頭。
「好好好,不嫌棄,一點都不嫌棄!」
這哪裡能嫌棄呢。
他就好這一口!
嘿嘿嘿。
說著便迫不及待想要落座。
程老夫人這時也跟了過來,見自家老頭子這副饞樣,無奈扶額。
「你這老頭子,真是越老越孩子氣,江姑娘自用的膳食,你也好意思蹭吃。」
丟人呢!