簡介： 【年代，美食，創業，日常】蹉跎半生，重生七九。帶著「分子料理」練習冊，回到第一份工作時的煤礦食堂。江海走上了一條前無古人的烹飪之路：誰做菜還看菜譜兒啊？忘記菜譜，一切從食材分子級別思考。忘記技巧，一切從烹飪底層邏輯開始。醬香濃郁的糖醋丸子，肉香爽口的刀削麵。筋道彈牙的莜麵魚魚，軟糯順滑的黃米糕。當一道又一道顛覆認知的美食展現在食客面前，江海只是笑笑：誰說山西菜上不了台面的？飽含魚肉的魚香肉絲，沒有大蔥的蔥燒海參。無需回鍋的回鍋肉，不用開火的干炒牛河。當江海帶著廚藝準備進軍全國時，眾菜系廚師都慌...

簡介： 會所的姑娘越來越胖家裡的男人深夜未歸體院的成績越來越差這究竟是人性的喪失，還是道德的淪喪？帶著疑惑，記者小莉展開調查卻久久無果，直到...在深夜的十二點，某處街角，他們看到了路燈下煙火四起的深夜餐車。